La Manteca ciertamente no te dice nada. Explicaré lo que es. El nombre "manteca" proviene de la palabra española que significa "mantequilla". La Manteca es una escamorza fresca rellena de mantequilla suave y cremosa, con una gran adaptabilidad en casi todos los tipos de platos. Manteca se usa para principiantes, primero y segundo cursos. Perfecto si se acompaña con pan casero.
aperitivos
acompañado con pan de altamura en rodajas
bruschette casereccie
vinos blancos estructurados
Perfecto como aperitivo, acompañado de pan casero, pan de Altamura y vinos blancos bien estructurados, libera el máximo sabor de la mantequilla en su interior.
La producción de la manteca se debe a la necesidad de conservar la mantequilla hasta que se consume. "Manteca" significa "mantequilla" en español. De una necesidad (como para la burrata) nació un producto único y muy apreciado por su simplicidad y completitud en el sabor.
Ingredientes: crema de suero de leche, crema de leche y fermentos lácticos.
Características microbiológicas: cumplimiento de los parámetros y límites del Reglamento CE 2073/05 y sus modificaciones posteriores
Periodo de almacenamiento mínimo: 14 días en paquete sin abrir
Temperatura de almacenamiento: ≤ 4 ° C
Valor energético 310 Kcal / 100g - 1287 Kj / 100g
Grasa 29.8 g / 100g de los cuales ácidos grasos saturados 20.6 g / 100g
Carbohidratos <0.5 g / 100g azúcares <0.5 g / 100g
Proteína 7,3 g / 100 g de sal 0,43 g / 100 g
Cada paquete contiene solo Manteca de aproximadamente 400 gramos.
Producido sin líquido del gobierno (agua de conservación).
El peso del envío no es igual al peso real del producto ya que en el cálculo del envío debemos agregar el peso del paquete, el peso del empaque y el hielo para mantener el producto intacto y fresco.
El producto se envía fresco a pocas horas de la producción de Andria en Puglia.
Exportamos la mejor Manteca de toda Italia garantizando la calidad y la frescura del producto.
Posibilidad de suministrar restaurantes al por mayor, tiendas de delicatessen, pizzerías en toda Europa (atendemos a: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España , Suecia, Suiza, Eslovenia).
El producto se envía fresco a pocas horas de la producción de Andria en Puglia.
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500gr
