Stracciatella ahumado y un plato particular y sabroso, para hacer que la pasta stracciatella ahumada se fume en habitaciones especiales. Una vez que se obtiene la pasta ahumada, la stracciatella ahumada especial de Caseificio Montrone se rellena y se mezcla con crema.
primeros platos hechos en el horno
segundos cursos
aperitivos
varios platos de acompañamiento
acompañado de vino blanco
Ingredientes: leche de vaca, sal, cuajo, crema fresca
Características microbiológicas: cumplimiento de los parámetros y límites del Reglamento CE 2073/05 y sus modificaciones posteriores
Periodo de almacenamiento mínimo: 14 días en paquete sin abrir
Temperatura de almacenamiento: ≤ 4 ° C
Valor energético 336 Kcal / 100g - 1387 Kj / 100g
Grasa 33.0 g / 100g
de los cuales ácidos grasos saturados 23.5 g / 100g
Hidratos de carbono 0.85 g / 100g
de los cuales azúcares 0,8 g / 100 g
Proteína 8.9 g / 100g Sal 0.65 g / 100g
Producido con la presencia de un líquido gobernante (agua de conservación) esencial para la correcta conservación del producto
PRODUCTOS TÍPICOS DE APULIAN
Caja de 9 productos alimenticios y vitivinícolas de la tradición de Apulia que consta de scamorzone sazonado, tomates secos, aperitivo Biscegliese, mermelada de uva, caja de tenerelli, botella de aceite Evo, botella de vino y botella de prosecco rosado.
PRODUCTO ARTESANAL
PRODUCTO SIN CONSERVANTES Y COLORANTES
TOMATES 100% HECHO EN PUGLIA
