La Manteca ne vous dit certainement rien. Je vais vous expliquer ce que c'est. Le nom "manteca" vient du mot espagnol qui signifie "beurre". La Manteca est une scamorza fraîche remplie de beurre doux et crémeux, avec une grande adaptabilité sur presque tous les types de plats. Manteca est utilisé pour les débutants, premier et deuxième cours. Parfait si accompagné de pain fait maison.
apéritifs
accompagné de pain altamura tranché
bruschette casereccie
vins blancs structurés
Parfait en apéritif, accompagné de pain maison, de pain Altamura et de vins blancs bien structurés, il libère le maximum de saveur de beurre à l'intérieur.
La production de la manteca provient de la nécessité de conserver le beurre jusqu'à sa consommation. "Manteca" signifie "beurre" en espagnol. D'un besoin (comme pour la burrata) un produit unique est né et très apprécié pour sa simplicité et son caractère complet.
Ingrédients: Crème de lactosérum, crème de lait et ferments lactiques.
Caractéristiques microbiologiques: conformité aux paramètres et aux limites du Règlement (CE) n ° 2073/05 et amendements successifs
Période de stockage minimum: 14 jours en emballage non ouvert
Température de stockage: ≤ 4 ° C
Valeur énergétique 310 Kcal / 100g - 1287 Kj / 100g
Matières grasses 29,8 g / 100g dont acides gras saturés 20,6 g / 100g
Glucides <0,5 g / 100g dont sucres <0,5 g / 100g
Protéines 7,3 g / 100 g de sel 0,43 g / 100 g
Chaque paquet contient une seule Manteca d'environ 400 grammes.
Produit sans liquide gouvernemental (eau de conservation).
Le poids de l'envoi n'est pas égal au poids réel du produit puisque dans le calcul de l'expédition, il faut ajouter le poids de l'emballage, le poids de l'emballage et la glace pour conserver le produit intact et frais.
Le produit est expédié frais quelques heures après sa production par Andria dans les Pouilles
Nous exportons le meilleur Manteca de toute l'Italie garantissant la qualité et la fraîcheur du produit.
Possibilité de fournir des restaurants en gros, des épiceries fines, des pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons: Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne , Suède, Suisse, Slovénie).
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PRODUITS TYPIQUES DES POUILLES
Boîte de 7 produits agroalimentaires de la tradition des Pouilles composés de taralli, scamorzone assaisonné, tomates séchées, apéritif Biscegliese, confiture de raisin, bouteille de vin et bouteille d'huile Evo.
LIVRAISON EN 24H DANS TOUTE L’ITALIE
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Boîte de 8 produits alimentaires et vinicoles de la tradition des Pouilles composées de taralli, scamorzone assaisonné, tomates séchées, apéritif Biscegliese, confiture de raisin, bouteille de vin, bouteille d'huile Evo et une bouteille de vin mousseux rosé.
LIVRAISON EN 24H DANS TOUTE L’ITALIE
CARACTÉRISTIQUES:
Taille : 230 gr
Conservation : dans l’huile d’olive extra vierge des Pouilles
Ingrédients : piment 65%, huile d’olive extra vierge 30%, sel complet, jus de citron, vinaigre de pomme.
