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Scamorza Affumicata 500 gr Montronella Caseificio Montrone
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Scamorza fumée Montronella Caseificio Montrone

Le scamorza fumé et le Scamorza ne semblent pas avoir beaucoup de différences mais le goût et l'utilisation changent. En fumant, le Scamorza acquiert une saveur forte tout en conservant sa douceur interne, recouverte d'une croûte de paille dure jaune le rendant approprié pour le stockage dans des environnements à température contrôlée.

ACCORDS METS

Excellent pour les pizzas

Sur des assiettes où vous devez faire fondre la scamorza au four

Pâtes au four

Comme un apéritif rapide

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

Ingrédients: lait de vache, sel, présure, ferments lactiques

Caractéristiques microbiologiques: conformité aux paramètres et aux limites du Règlement (CE) n ° 2073/05 et amendements successifs

Période de stockage minimum: 14 jours en emballage non ouvert

Température de stockage: ≤ 4 ° C

INFORMATION NUTRITIONNELLE

Valeurs moyennes pour 100g de produit
Valeur énergétique 184 Kcal / 100g - 763 Kj / 100g

Matière grasse 14,2 g / 100g dont acides gras saturés 10,5 g / 100g

Glucides 1,5 g / 100g dont sucres 0,6 g / 100g

Protéines 12.5 g / 100g Sel 0.7 g / 100g

Chaque paquet a un scamorza fumé d'environ 500 grammes.

Produit sans liquide gouvernemental (eau de conservation)

LIVRAISONS

Le produit est expédié frais quelques heures après sa production par Andria dans les Pouilles

Nous exportons les meilleurs scamorza assaisonnés de toute l'Italie garantissant la qualité et la fraîcheur du produit.

Possibilité de fournir des restaurants en gros, des épiceries fines, des pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons: Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne , Suède, Suisse, Slovénie).

Le produit est expédié frais quelques heures après sa production par Andria dans les Pouilles

Vous êtes une personne privée qui veut goûter des produits italiens. Cliquez ici

Vous êtes un détaillant et souhaitez plus d'informations. Cliquez ici

Pour plus d'informations sur les méthodes, les délais de livraison, cliquez ici

Caseificio Montrone
sc.af250
9949 Produits

Fiche technique

Peso Singole Unità
500 grammi
Ingredienti
latte vaccino , sale, caglio, fermenti lattici
Prodotto a base di
Scamorza
Formato
Vaschette di Polipropilene (plastica) termosaldate da 500 grammi
Metodo di produzione
Artigianale
Presenza liquido di governo
No
Allergeni
Latte, lattosio
Zona di Lavorazione
Andria

Références spécifiques

EAN-13
8032649715115
Neuf
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CARACTÉRISTIQUES:

  • Format: 75cl
  • Teneur en alcool: 13% vol.
  • Cépages: Primitivo
  • Températures de service: 16-18 ° C
  • Couleur du vin: Couleur rose tendre
  • Dénomination du vin: I.G.P.
  • Dégustation: antipasti italien, poisson et fromage
  • Zone de production: - San Marzano, Salento, Pouilles. 150 mètres sur la mer
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