Scamorza Affumicata 500 gr Montronella Caseificio Montrone

Geräuchert Scamorza Montronella Caseificio Montrone

Die geräucherte Scamorza und die Scamorza scheinen nicht viele Unterschiede zu haben, aber der Geschmack und die Verwendung ändern sich. Mit dem Rauchen erlangt Scamorza einen starken Geschmack, während es seine innere Weichheit beibehält, bedeckt mit einer harten strohgelben Kruste, die es für die Lagerung in Umgebungen mit kontrollierter Temperatur geeignet macht.

SERVIERVORSCHLAG

Ausgezeichnet für Pizzas

Auf Tellern, wo man die Scamorza im Ofen schmelzen muss

Gebackene Nudeln

Als schneller Aperitif

ALLGEMEINE MERKMALE

Zutaten: Kuhmilch, Salz, Lab, Milchfermente

Mikrobiologische Merkmale: Einhaltung der Parameter und Grenzwerte der EG-Verordnung 2073/05 und nachfolgender Änderungen

Mindestlagerdauer: 14 Tage im ungeöffneten Paket

Lagertemperatur: ≤ 4 ° C

Ernährungsinformationen

Durchschnittswerte pro 100 g Produkt
Energiewert 184 Kcal / 100 g - 763 Kj / 100 g

Fett 14,2 g / 100 g davon gesättigte Fettsäuren 10,5 g / 100 g

Kohlenhydrate 1,5 g / 100 g davon Zucker 0,6 g / 100 g

Protein 12,5 g / 100 g Salz 0,7 g / 100 g

Jedes Paket hat eine geräucherte Scamorza von etwa 500 Gramm.

Produziert ohne Regierungsflüssigkeit (Konservierungswasser).

VERBRINGUNGEN

Das Produkt wird wenige Stunden nach der Produktion von Andria in Apulien frisch versendet

Wir exportieren den besten gewürzten Scamorza aus ganz Italien und garantieren Qualität und Frische des Produkts.

Möglichkeit der Belieferung von Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien , Schweden, Schweiz, Slowenien).

Das Produkt wird einige Stunden von Andria in Apulien frisch geliefert

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