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ZUTATEN: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Antioxidans: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Allergene
ENTHÄLT KEIN GLUTEN
NÄHRWERTE pro 100 g Produkt Energie 307kcal - 1271kJ Fette 27g davon gesättigte Fettsäuren 8,0g Kohlenhydrate 1,0 g Ballaststoffe 0,0g davon Zucker 0,0g Protein 15 g Salz 2,2g
Die Mortadella ist die verführerischste Wurst, und sie ist es bereits im Aussehen: wenn sie ganz, rosig und kompakt ist, ist sie eine beruhigende Präsenz und immer der Protagonist. Weich in den Teller gelegt, fängt es zunächst den Geruch ein, dank des Duftes, der eine sichere Befriedigung für den Gaumen verspricht, der es genießen wird.
Die "Due Torri", die von der Alcisa hergestellt wird, ist die Königin der Mortadelles und zeichnet sich durch die hohe Qualität der verwendeten Schweineschnitte (Schulter und Lende) und die erhöhte Magerkeit aufgrund der geringeren Anzahl an Larven aus; wird mit den modernsten Technologien, aber unter voller Achtung der Traditionen hergestellt: die moderne Version des Produkts ist eine sehr feine Mischung aus magerem Schweinefleisch und wertvollen Gaumen- oder Wangenwürfeln, die als Würfel eingebettet, gemischt, in geeignete Verpackungen verpackt sind, Aromatisiert mit Salz, schwarzem Pfeffer und Gewürzen nach dem alten und originalen Bologneser Rezept.
Möglichkeit der Belieferung von Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien , Schweden, Schweiz, Slowenien).
Das Produkt wird einige Stunden von Andria in Apulien frisch geliefert
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