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Mortadella Bologna I.G.P. “Due Torri” Alcisa Affettata
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Mortadella Bologna I.G.P. “Due Torri” Alcisa Affettata
Mortadella Bologna I.G.P. “Due Torri” Alcisa Affettata

Mortadella Bologna I.G.P. “Due Torri” Alcisa Affettata

5,56 €

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INGREDIENTES: Carne de cerdo, sal, pimienta, ajo, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio

Alérgenos
NO CONTIENE GLUTEN

VALORES NUTRICIONALES por 100 g de producto Energía 307kcal - 1271kJ Grasas 27g de los cuales ácidos grasos saturados 8,0g Carbohidratos 1,0 g Fibra 0,0g de los cuales azúcares 0,0g Proteínas 15 g Sal 2,2g

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La Mortadella es la más seductora de los embutidos, y ya lo es en su aspecto: cuando se presenta entera, rosada y compacta, es una presencia tranquilizadora y siempre protagonista. Colocada suavemente en el plato, primero captura el olfato, gracias al perfume que promete satisfacción segura para el paladar que lo disfrutará.
La "Due Torri" producida por Alcisa es la reina de las mortadelas y se distingue por la alta calidad de los cortes de cerdo usados (paletilla y lomo) y la mayor delgadez debida a la menor cantidad de tocino; se produce con la tecnología más moderna, pero respetando plenamente las tradiciones: la versión moderna del producto es una mezcla muy fina de carne de cerdo magra y de finos tochos de garganta o mejilla incorporados como cubitos, mezclados, embutidos en envolturas adecuadas, aromatizado con sal, pimienta negra y especias según la antigua y original receta boloñesa.

ENVÍOS

Posibilidad de suministrar restaurantes al por mayor, tiendas de delicatessen, pizzerías en toda Europa (atendemos a: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España , Suecia, Suiza, Eslovenia).

El producto se envía fresco a pocas horas de la producción de Andria en Puglia.

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92 Artículos

Ficha técnica

Formato
250 gr
Regione
Emilia Romagna
Nazione
Italia
Tipo di Produzione
Tradizionale
Denominazione
I.G.P.

Referencias específicas

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