Manteca 500 gr Montronella Caseificio Montrone

Manteca 500 gr Montronella Caseificio Montrone

La Manteca, di sicuro non vi dice niente. Vi spiego cos'è. Il nome “manteca” deriva dalla parola spagnola che significa, appunto “burro”. La Manteca è una scamorza fresca ripiena di burro morbido e cremoso, con la sua grande adattabilità su quasi tutti i tipi di piatti. La manteca viene usata per antipasti, primi e secondi piatti. Perfetto se accompagnato con del pane casereccio.

ABBINAMENTI

• antipasti

• accompagnato a pane di altamura a fette

• bruschette casereccie

• vini bianchi strutturati

RICETTE

Perfetto come antipasto, accompagnato con pane casereccio, pane di Altamura e vini bianche ben strutturati sprigiona il massimo del sapore del burro al suo interno.

STORIA

La produzione della manteca nasce dall'esigenza di conservare il burro fin quando doveva essere consumato. “Manteca” significa “burro” in spagnolo. Da una necessita (come per la burrata) ne e nato un prodotto unico e molto apprezzato per la semplicità e la completezza nel sapore.

CARATTERISTICHE GENERALI

• Ingredienti: Crema di siero di latte, crema di latte e fermenti lattici.

• Caratteristiche microbiologiche: rispetto dei parametri e limiti del Reg. CE 2073/05 e successive modifiche

• Termine minimo di conservazione: 14 gg a confezione integra

• Temperatura di conservazione: ≤ 4°C

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

• Valore energetico 310 Kcal/100g – 1287 Kj/100g

• Grassi 29,8 g/100g di cui acidi grassi saturi 20,6 g/100g

• Carboidrati < 0,5 g/100g di cui zuccheri < 0,5 g/100g

• Proteine 7,3 g/100g Sale 0,43 g/100g

Ogni confezione contiene singole Manteca da circa 400 grammi.

Prodotto senza liquido di governo (acqua di conservazione).

Il peso della spedizione non risulta uguale al peso effettivo del prodotto poiché nel calcolo della spedizione bisogna aggiungere il peso della confezione, il peso dell'imballaggio e del ghiaccio per far mantenere il prodotto integro e fresco.

SPEDIZIONI

Il prodotto viene spedito fresco a poche ore dalla produzione da Andria in Puglia 

Esportiamo la migliore Manteca di tutta Italia garantendo qualità e freschezza del prodotto.

Possibilità di fornire all'ingrosso ristoranti, gastronomie, pizzerie in tutta Europa (serviamo: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Germania, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Malta - La Valletta, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Spagna, Svezia, Svizzera, Slovenia).

Il prodotto viene spedito fresco a poche ore dalla produzione da Andria in Puglia 

Sei un privato che vuole gustare i prodotti Italiani. Clicca qui

Sei un rivenditore e vuoi più info. Clicca qui

Per info sui metodi, tempi di consegna cliccare qui