PRODOTTO E LAVORATO IN ITALIA
PRODOTTO FRESCO
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
CERTIFICAZIONE UNI EN ISO 9001-14001
La Burratina è la diretta evoluzione della burrata. La burratina risulta piccola, facile da maneggiare, adatta come prodotto da tavola ed anche a scopo dimostrativo. Va servita a temperatura ambiente, se riposta in frigo basta immergerla in acqua tiepida per 5 minuti e servita. La burratina come la burrata risulta prevalentemente dolce e morbida al palato.
Morbida e cremosa, semplicemente irresistibile. La Burrata del Caseificio Montrone è un formaggio fresco prodotto con latte vaccino, inconfondibile per la sua forma rotonda e accogliente, sorprendente per il goloso ripieno: un cuore morbido di pasta sfilacciata a mano amalgamata con panna fresca, chiamato “stracciatella”.
ABBINAMENTO
pranzi e cene
vini bianchi strutturati
CARATTERISTICHE GENERALI
Ingredienti: latte vaccino , sale, caglio
Caratteristiche microbiologiche: rispetto dei parametri e limiti del Reg. CE 2073/05 e successive modifiche
Termine minimo di conservazione: 14 gg a confezione integra
Temperatura di conservazione: ≤ 4°C
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
valore energetico 295 Kcal/100g – 1217 Kj/100g
Grassi 29,8 g/100g di cui acidi grassi saturi 20,6 g/100g
Carboidrati < 0,5 g/100g di cui zuccheri < 0,5 g/100g
Proteine 7,3 g/100g Sale 0,43 g/100g
Prodotto con presenza di liquido di governo (acqua di conservazione) essenziale per la corretta conservazione del prodotto.
Il prodotto viene spedito fresco a poche ore dalla produzione da Andria in Puglia
Esportiamo la migliore Burrata di tutta Italia garantendo qualità e freschezza del prodotto.
Possibilità di fornire all'ingrosso ristoranti, gastronomie, pizzerie in tutta Europa (serviamo: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Germania, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Malta - La Valletta, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Spagna, Svezia, Svizzera, Slovenia).
Il prodotto viene spedito fresco a poche ore dalla produzione da Andria in Puglia
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PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA
PRODOTTO FRESCO
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
CERTIFICAZIONE UNI EN ISO 9001-14001
PESO SINGOLE UNITÀ: 125 GR
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
PRODOTTI TIPICI PUGLIESI
Box di 9 prodotti enogastronomici della tradizione pugliese composto da taralli, scamorzone stagionato, pomodorini essiccati, antipasto alla biscegliese, confettura di uva, box di tenerelli, bottiglia di olio Evo, bottiglia di vino e bottiglia di prosecco rosè.
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
PRODOTTI TIPICI PUGLIESI
Box di 7 prodotti enogastronomici della tradizione pugliese composto da taralli, scamorzone stagionato, pomodorini essiccati, antipasto alla Biscegliese, confettura di uva, bottiglia di vino e bottiglia di olio Evo.
Vaschetta da 500gr con 4 pezzi
PREZZO 22.00 €/KG
PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA
CONSEGNA IN 24/48 ORE IN TUTTA ITALIA
PRODOTTO FRESCO
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
CERTIFICAZIONE UNI EN ISO 9001-14001
PESO SINGOLE UNITA: 150 GRAMMI
VASCHETTA DA 600GR
PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA
PRODOTTO FRESCO
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
CERTIFICAZIONE UNI EN ISO 9001-14001
PESO SINGOLE UNITÀ: 1 KG
Vaschetta da 500 gr 2 pz
PRODOTTO ARTIGIANALE
PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E COLORANTI
POMODORI 100% MADE IN PUGLIA
Peso 1 kg circa
INGREDIENTI: Cipolle bianche lunghe tipiche pugliesi, uva passa, olive denocciolate, acciughe sotto sale, sale, pepe olio extravergine di oliva, parmigiano, farina, zucchero.
PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA
PRODOTTO FRESCO
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
PESO SINGOLE UNITÀ: VASCHETTA SOTTOVUOTO DA 1 kg
Carne di suino, sale iodato, LATTE scremato in polvere, destrosio, saccarosio, spezie, piante aromatiche,antiossidanti: E301, E300, conservanti: E252, E250.
PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA
100% LATTE DI BUFALA
CONSEGNA IN 24 ORE IN TUTTA ITALIA
PRODOTTO FRESCO
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
PRODOTTO E LAVORATO IN CAMPANIA
100% LATTE DI BUFALA
CONSEGNA IN 24 ORE IN TUTTA ITALIA
PRODOTTO FRESCO
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
