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Mozzarella Ripiena di Ricotta di mucca
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Mozzarella con Ricotta 150 gr x 4 pz Montronella Caseificio Montrone

19,80 €
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pis250
Caseificio Montrone
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PREZZO 22.00 €/KG

PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA

CONSEGNA IN 24/48 ORE IN TUTTA ITALIA

PRODOTTO FRESCO 

LAVORAZIONE ARTIGIANALE

CERTIFICAZIONE UNI EN ISO 9001-14001

PESO SINGOLE UNITA: 150 GRAMMI

VASCHETTA DA 600GR

Buone Notizie! Solo 9962 pezzi disponibili!
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Mozzarella ripiena di ricotta

La Mozzarella ripiena di ricotta è una specialità molto gustosa e complessa da preparare. Per ottenerla la pasta di mozzarella viene modellata dai mastri artigiani, in seguito i mastri artigiani riempiono la pasta di mozzarella con la ricotta e le danno la sua forma sferica. 

Questo lavoro minuzioso esalta il sapore di questa specialità artigianale tipica pugliese e sopratutto Andriese.

ABBINAMENTI

  • molto usato con olio extra-vergine e pomodori a fette

  • antipasti

  • primi e secondi piatti

  • contorni

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Ingredienti: latte vaccino , sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico.

  • Caratteristiche microbiologiche: rispetto dei parametri e limiti del Reg. CE 2073/05 e successive modifiche

  • Termine minimo di conservazione: 14 gg a confezione integra

  • Temperatura di conservazione: ≤ 4°C

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

  • Valore energetico 184 Kcal/100g – 763 Kj/100g

  • Grassi 14,2 g/100g di cui acidi grassi saturi 10,5 g/100g

  • Carboidrati 1,5 g/100g di cui zuccheri 0,6 g/100g

  • Proteine 12,5 g/100g Sale 0,7 g/100g

Ogni confezione contiene singole Mozzarelle ripiene di ricotta da circa 125 grammi.

Prodotto con presenza di liquido di governo (acqua di conservazione) essenziale per la corretta conservazione del prodotto

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Caseificio Montrone
pis250
9962 Articoli

Scheda tecnica

Peso Singole Unità
125 grammi
Ingredienti
latte vaccino , ricotta, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico.
Prodotto a base di
mozzarella fior di latte e ricotta
Formato
Vaschette di Polipropilene (plastica) termosaldate da 500 grammi
Metodo di produzione
Artigianale
Presenza liquido di governo
Si
Allergeni
Latte, lattosio
Stagionatura
Nessuna
Zona di Lavorazione
Andria
Regione
Puglia

Riferimenti Specifici

ean13
8032649712909
Nuovo
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PESO SINGOLE UNITÀ: 300 GR

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CONSERVARE IN FRIGO ALLA TEMPERATURA DI 4°C

RISCALDARE A 180°C IN FORNO PER 5 MINUTI

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