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Riesling Hochkofler DOC Cantina di Bolzano 75cl
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Der Riesling der Kellerei Bozen lebt von den Hängen rund um die Stadt Bozen und vom Eisacktal.
Es wird aus reinen Riesling-Trauben hergestellt, die Mitte Oktober geerntet und bei der Ankunft im Keller sanft gepresst werden. Fermentiert und in Stahltanks verfeinert, um die Frische zu erhalten.
Grünlich gelb im Kelch, drückt sich in fruchtigen Noten von Pfirsich, Grapefruit und Aprikose aus und bietet gleichzeitig eine außergewöhnliche Palette von ätherischen Noten. Der Geschmack ist trocken und elegant, von großem Mineralreichtum.
Geeignet in Gesellschaft von Jakobsmuscheln und Krustentieren, passt gut zu Geflügel im Allgemeinen.
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99 Artículos
Ficha técnica
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Colore
- Bianco
- Carta Vini e Distillati
- Riesling 100%
- Zona di Lavorazione
- Südtirol - Alto Adige
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Nazione
- Italia
- Denominazione
- D.O.C.
- Zona di coltivazione
- Alto Adige
- Tipo di vino
- Fermo
- Gradazione
- 13%
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CARACTERÍSTICAS:
-
Formato: 75cl
-
Contenido de alcohol: 13% vol
-
Variedad de uva: donut blanco - chardonnay
-
Temperatura de servicio: 8-10 ° C
-
Color: amarillo pajizo
-
Nombre: Puglia I.G.T.
-
Degustación: primero y segundo pescado y carnes blancas
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Área de producción: Andria - Puglia
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