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Der Riesling der Kellerei Bozen lebt von den Hängen rund um die Stadt Bozen und vom Eisacktal.
Es wird aus reinen Riesling-Trauben hergestellt, die Mitte Oktober geerntet und bei der Ankunft im Keller sanft gepresst werden. Fermentiert und in Stahltanks verfeinert, um die Frische zu erhalten.
Grünlich gelb im Kelch, drückt sich in fruchtigen Noten von Pfirsich, Grapefruit und Aprikose aus und bietet gleichzeitig eine außergewöhnliche Palette von ätherischen Noten. Der Geschmack ist trocken und elegant, von großem Mineralreichtum.
Geeignet in Gesellschaft von Jakobsmuscheln und Krustentieren, passt gut zu Geflügel im Allgemeinen.
Möglichkeit der Belieferung von Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien , Schweden, Schweiz, Slowenien).
Das Produkt wird einige Stunden von Andria in Apulien frisch geliefert
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VERSAND IN 24/48 STUNDEN IN EUROPA
FEATURES
Format: 75cl
Alkoholgehalt: 11%
Serviertemperatur: 5-6 ° C
Farbe: Stroh
Verkostung: Ideal als Aperitif, weißem Fleisch und Fisch
Produktionsgebiet: Andria - Apulien
Il Capitello ist ein Weißwein, der aus einer Mischung von Fiano- und Chardonnay-Trauben gewonnen wird, die auf der Farm Ardito angebaut werden. Dieser Weißwein zeichnet sich durch sein intensives und anhaltendes Aroma und ein angenehmes Frischegefühl am Gaumen aus.
Alkoholgehalt: 13,5%