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La Folia Bianco de Cantina Diomede nació en un suelo arcilloso muy fértil y rico en nutrientes. Estas características particulares del suelo hacen que este vino sea armonioso en el paladar, redondo es sabroso con un regusto agrio, característica que distingue al viñedo blanco Bombino.
El White Folia se presta a la perfección si se combina con platos a base de mariscos, ya que los mejillones, especialmente los de Taranto, son carnes blancas como pollo o carne de pavo.
Estas combinaciones añadidas al regusto cítrico como limones, naranjas, pomelos hacen que la perfecta Folia Blanca también se beba sola sin combinar.
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Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).
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CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 13.5%
Tipo de uva: 100% troyano negro
Temperatura de servicio: 18 °
Color: rojo intenso
Certificación: D.O.C.
Cata: Ideal para peces y moluscos
Área de producción: Andria - Puglia
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CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 12.5%
Variedad de uva: 100% troia negra
Temperatura de servicio: 18-20 ° C
Color: rojo
Nombre: I.G.P. Puglia
Degustación: va bien con carnes, asados, quesos, pasta con salsa
Área de producción: Canosa - Puglia
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Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 13% vol.
Uvas: Primitivo
Temperatura de servicio: 16-18 ° C.
Color del vino: color rosa suave
Denominación del vino: I.G.P.
Cata: Antipasti italiano, pescado y queso.
Área de producción: - San Marzano, Salento, Puglia. 150 metros sobre el mar
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Falanghina "Vulcanico" de Paternoster, que convence por su extrema versatilidad en la combinación, fragante, fresco y agradablemente sabroso. Ideal si se disfruta como aperitivo, combina bien con cualquier tipo de aperitivo, platos de pescado y verduras o incluso con queso fresco.
Contenido alcohólico: 13% vol.
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Primitivo di Manduria "Lirica" es un vino tinto de Apulia producido con la vid más típica de la zona. La crianza en grandes barricas es el compromiso adecuado para poder saborear la cara frutal rica en aromas primarios.
Grado alcohólico: 14,5%
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