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Burrata al Tartufo 500 gr Montronella
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Caseificio Montrone

PRECIO 50.00 €/KG

PRODUCIDO Y TRABAJADO EN ITALIA

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PRODUCTO NUEVO

TRABAJO ARTESANO

CERTIFICACIÓN UNI EN ISO 9001-14001

UNIDAD DE UN SOLO PESO: 500 GR

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Burrata con trufa Montrone

La Burratina y la evolución directa de la burrata. La burratina es pequeña, fácil de manipular, adecuada como producto de mesa y también para demostraciones. Se debe servir a temperatura ambiente, si se almacena en el refrigerador, sumergirlo en agua tibia durante 5 minutos y se sirve. Burratina como burrata es principalmente dulce y suave en el paladar.

La trufa mejora su suavidad, haciendo que la burratina sea aún más sabrosa y única.

A JUEGO

almuerzos y cenas

vinos blancos estructurados

CARACTERÍSTICAS GENERALES

Ingredientes: leche de vaca, sal, cuajo

Características microbiológicas: cumplimiento de los parámetros y límites del Reglamento CE 2073/05 y sus modificaciones posteriores

Periodo de almacenamiento mínimo: 14 días en paquete sin abrir

Temperatura de almacenamiento: ≤ 4 ° C

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

valor energético 295 Kcal / 100g - 1217 Kj / 100g

Grasa 29.8 g / 100g de los cuales ácidos grasos saturados 20.6 g / 100g

Carbohidratos <0.5 g / 100g azúcares <0.5 g / 100g

Proteína 7,3 g / 100 g de sal 0,43 g / 100 g

Producido con la presencia de un líquido gobernante (agua de conservación) esencial para la correcta conservación del producto.

Caseificio Montrone
9988 Artículos

Ficha técnica

Peso Singole Unità
500 grammi
Ingredienti
latte di mucca, panna, sale, caglio e Tartufo
Prodotto a base di
Pasta di mozzarella ripiena di stracciatella al tartufo
Formato
Vaschette di Polipropilene (plastica) termosaldate da 500 grammi
Metodo di produzione
Artigianale
Presenza liquido di governo
Si
Allergeni
Latte, lattosio, tartufo
Zona di Lavorazione
Andria

Referencias específicas

Nuevo
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INGREDIENTES: Carne de cerdo, sal, pimienta, ajo, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio

Alérgenos
NO CONTIENE GLUTEN

VALORES NUTRICIONALES por 100 g de producto Energía 307kcal - 1271kJ Grasas 27g de los cuales ácidos grasos saturados 8,0g Carbohidratos 1,0 g Fibra 0,0g de los cuales azúcares 0,0g Proteínas 15 g Sal 2,2g

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TRABAJO ARTESANO

CERTIFICACIÓN UNI EN ISO 9001-14001

TEMPORADA 4 MESES

UNIDAD DE UN SOLO PESO: 6.4 KG

Precio 26,40 € Precio base 40,00 €
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