Nodino 80 gr Mozzarella Montronella Caseificio de Montrone

De la masa hilada de la que elaboras la mozzarella puedes hacer mil cosas, una de ellas y la de Nodino.

La pasta nodino con mozzarella es otra de las especialidades artesanales de Puglia que muchos nos envidian, aprecian y saborean en todo el mundo. El nodino también es producido a mano, por verdaderos maestros en la creación del nudo en todos sus tamaños. Estrictamente hecho a mano a partir de la masa hilada de la mozzarella.

MARIDAJES

muy utilizado con aceite de oliva virgen extra y tomates en rodajas

aperitivos

primero y segundo cursos

contornos

pinchos temáticos

RECETAS

Los Nodini son excelentes aperitivos que no necesitan ninguna preparación especial.

Con brochetas y otros productos similares, como tidbits normales y ahumados, dan lo mejor de ellos.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

Ingredientes: leche de vaca, sal, cuajo, regulador de la acidez: ácido cítrico.

Características microbiológicas: cumplimiento de los parámetros y límites del Reglamento CE 2073/05 y sus modificaciones posteriores

Periodo de almacenamiento mínimo: 14 días en paquete sin abrir

Temperatura de almacenamiento: ≤ 4 ° C

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores promedio por 100 g de producto

Valor energético 184 Kcal / 100g - 763 Kj / 100g

Grasa 14.2 g / 100g de los cuales ácidos grasos saturados 10.5 g / 100g

Carbohidratos 1,5 g / 100 g azúcares 0,6 g / 100g

Proteína 12.5 g / 100g Sal 0.7 g / 100g

Cada paquete contiene un solo Nodini de mozzarella de aproximadamente 80 gramos.

Producido con la presencia de un líquido gobernante (agua de conservación) esencial para la correcta conservación del producto.

ENVÍOS

Posibilidad de suministrar restaurantes al por mayor, tiendas de delicatessen, pizzerías en toda Europa (atendemos a: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España , Suecia, Suiza, Eslovenia).

El producto se envía fresco a pocas horas de la producción de Andria en Puglia.

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