¡En oferta!
-10%
-10%

Burrata I.G.P. di Andria 3 kg in carta Montronella

Burrata 3 kg in carta Montronella

Name: Burrata 3 kg in carta Montronella
Brand: Caseificio Montrone
SKU: pro.af3k
Price: 108 EUR
Availability: InStock

108,00 €

120,00 €

Referencia: pro.af3k

Marca: Caseificio Montrone

EAN13: 8032649715313

PRECIO 40.00 € / Kg

PRODUCIDO Y TRABAJADO EN PUGLIA

ENTREGA EN 24/48 HORAS EN EUROPE

PRODUCTO NUEVO

TRABAJO ARTESANO

CERTIFICACIÓN UNI EN ISO 9001-14001

UNIDAD DE UN SOLO PESO: 3 KG

¡Buenas noticias! ¡Solo quedan 63 unidades!

Burrata 3 kg Montrone

Quizás no todos saben que la Burrata nace por casualidad. En 1956 hubo una fuerte nevada, con las heladas y la nieve los caminos eran intransitables y era arriesgado traer leche y productos lácteos a la ciudad, ese mismo día un trabajador llamado Lorenzo Bianchino tuvo la idea de crear una bolsa hecha de mozzarella insertando en ella mozzarella cremosa y deshilachada (stracciatella), para preservarlas mejor. Gracias al espíritu de adaptación de un simple trabajador, nació la famosa Burrata Pugliese, inmediatamente un gran éxito en Italia y en el mundo.

Incluso hoy en día, la lechería Montrone produce Burrata, una bolsa de mozzarella suave rellena con crema stracciatella.

Apto para el consumo inmediato, no se utiliza a menudo para recetas.

MARIDAJES

Cenas y almuerzos a base de queso

vinos blancos estructurados

CARACTERÍSTICAS GENERALES

Ingredientes: regulador de la leche de vaca, sal, cuajo, crema y acidez: ácido cítrico

Características microbiológicas: cumplimiento de los parámetros y límites del Reglamento CE 2073/05 y sus modificaciones posteriores

Periodo de almacenamiento mínimo: 14 días en paquete sin abrir

Temperatura de almacenamiento: ≤ 4 ° C

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

valor energético 295 Kcal / 100g - 1217 Kj / 100g

Grasa 29.8 g / 100g de los cuales ácidos grasos saturados 20.6 g / 100g

Carbohidratos <0.5 g / 100g azúcares <0.5 g / 100g

Proteína 7,3 g / 100 g de sal 0,43 g / 100 g

El peso del envío no es igual al peso real del producto, como en el cálculo de la envío hay que añadir el peso de los envases, el peso de los envases y el hielo para mantener el producto intacto y fresco

Marca Caseificio Montrone

Referencia pro.af3k

En stock 63 Artículos

Ficha técnica

Peso Singole Unità: 3 kg
Ingredienti: latte vaccino , sale, caglio, panna e correttore di acidità: acido citrico
Prodotto a base di: Pasta di mozzarella e stracciatella
Formato: Buste di Polipropilene (plastica) alimentare da 3000 grammi
Metodo di produzione: Artigianale
Presenza liquido di governo: No
Allergeni: Latte, lattosio, panna
Stagionatura: Nessuna
Zona di Lavorazione: Andria
Regione: Puglia

Referencias específicas

ean13: 8032649715313

Estado Nuevo

Descargas

BURRATA DI ANDRIA I.G.P.

Descargas (763.52KB)

Comentarios (0)

Calificación

No hay reseñas de clientes en este momento.

8 otros productos en la misma categoría:

Scamorza Fresca 500gr Montronella...

ENVÍO EN 24H EN TODA ITALIA

PRECIO 36.00 € / KG

PRODUCIDO Y TRABAJADO EN PUGLIA

PRODUCTO NUEVO

TRABAJO ARTESANO

CERTIFICACIÓN UNI EN ISO 9001-14001

UNIDAD DE UN SOLO PESO: 500 GR

19,80 € 22,00 €

¡En oferta!
-10%
-10%

Quadrifoglio di Mozzarella 3 kg Montrone

PREZZO 10€/KG

PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA

CONSEGNA IN 24/48 ORE IN TUTTA ITALIA

PRODOTTO FRESCO

LAVORAZIONE ARTIGIANALE

CERTIFICAZIONE UNI EN ISO 9001-14001

108,00 € 120,00 €

¡En oferta!
-10%
-10%

Primosale Rucola 500 g Montronella...

ENTREGA EN 24/48 HORAS EN EUROPE

PRECIO 36.00 €/KG

PRODUCIDO Y TRABAJADO EN PUGLIA

PRODUCTO NUEVO

TRABAJO ARTESANO

CERTIFICACIÓN UNI EN ISO 9001-14001

UNIDAD DE UN SOLO PESO: 500 GRAMOS

19,80 € 22,00 €

¡En oferta!
-10%
-10%

Treccia di Mozzarella 250 g Montrone

19,80 € 22,00 €

¡En oferta!
-10%
-10%

Treccia di Mozzarella 125 g...

11,88 € 18,00 €

¡En oferta!
-34%
-34%

Primosale 500 gr Montronella...

ENTREGA EN 24/48 HORAS EN EUROPE

PRECIO 36.00 €/KG

PRODUCIDO Y TRABAJADO EN PUGLIA

PRODUCTO NUEVO

TRABAJO ARTESANO

CERTIFICACIÓN UNI EN ISO 9001-14001

UNIDAD DE UN SOLO PESO: 500 GRAMOS

19,80 € 22,00 €

¡En oferta!
-10%
-10%

Tritato per Pizza 1 kg Montronella

PRECIO 36.00 € / KG

PRODUCIDO Y TRABAJADO EN PUGLIA

ENTREGA EN 24/48 HORAS EN EUROPA

PRODUCTO NUEVO

CERTIFICACIÓN UNI EN ISO 9001-14001

37,80 € 42,00 €

¡En oferta!
-10%
-10%

Box natalizio di prodotti tipici...

PRODUCTOS TÍPICOS DE APULIAN

Caja de 8 productos alimenticios y vitivinícolas de la tradición de Apulia que consta de taralli, scamorzone condimentado, tomates secos, aperitivo Biscegliese, mermelada de uva, botella de vino, botella de aceite Evo y una botella de vino espumoso rosado.

79,91 €