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Per chi di voi non ne fosse a conoscenza il Treccione non si fa solo con la pasta della mozzarella ma anche con la pasta di Scamorza. Il Treccione a base di scamorza acquista un altro sapore, sopratutto se come fa il caseificio Montrone che lo produce artigianalmente, quello che ne esce e un Treccione leggermente asciutto, saporito, che si scioglie in bocca, risulta adatto per pietanze come pizze e derivati.
pizze
antipasti
pizze ripiene
calzoni ripieni
antipasti
pietanze al forno
primi e secondi piatti
Adatto per pizze e pizza francesina pugliese, piatti tipici, lasagna ed altri piatti da fare al forno, pietanze in terrina.
Ingredienti: latte vaccino , sale, caglio e fermenti lattici.
Caratteristiche microbiologiche: rispetto dei parametri e limiti del Reg. CE 2073/05 e successive modifiche
Termine minimo di conservazione: 14 gg a confezione integra
Temperatura di conservazione: ≤ 4°C
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico 184 Kcal/100g – 763 Kj/100g
Grassi 14,2 g/100g di cui acidi grassi saturi 10,5 g/100g
Carboidrati 1,5 g/100g di cui zuccheri 0,6 g/100g
Proteine 12,5 g/100g Sale 0,7 g/100g
SHIPMENTS
The product is shipped fresh a few hours from production from Andria in Puglia
We export the best treccione from all over Italy guaranteeing quality and freshness of the product.
Possibility of supplying wholesale restaurants, delicatessens, pizzerias all over Europe (we serve: Austria, Belgium, Croatia, Denmark, Finland, Germany, Greece, Ireland, Luxembourg, Malta - Valletta, Holland, Poland, Portugal, United Kingdom, Spain , Sweden, Switzerland, Slovenia).
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4 pz 500gr
DELIVERY IN 24/48 HOURS ALL OVER EUROPE
PRICE 32.00£/KG
PRODUCED AND WORKED IN PUGLIA
FRESH PRODUCT
CRAFTSMANSHIP
CERTIFICATION UNI EN ISO 9001-14001
SINGLE WEIGHT UNIT: 1 KG
SPEDIZIONE IN 24/48 ORE IN TUTTA ITALIA
IMMERSO IN OLIO EXTRA-VERGINE DI OLIVA
PRODOTTO DA MATERIE PRIME FRESCHE
PRODOTTO A KM O
PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
CARATTERISTICHE:
Formato: 75cl
Grado alcolico: 13%
Tipo di uva: Nero di Troia 100%
Temperatura di servizio: 16-18%
Colore: Rosso rubino
Certificazione: D.O.C.
SHIPPING IN 24/48 HOURS ALL OVER EUROPE
FEATURES:
Format: 75cl
Alcohol content: 13%
Grape variety: Nero di Troia 100%
Serving temperature: 16-18 °C
Color: Ruby red
Name: I.G.P. Puglia
Tasting: Ideal on meat, cheese and roast dishes
Production Area: Canosa - Puglia