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Pipoli Aglianico del Vulture Vigneti del Vulture 75cl
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Formato 75cl
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L'Aglianico del Vulture Pipoli, nasce da vigneti selezionati, le cui uve vengono raccolte a mano. A seguito di un’accurata cernita vengono pigiadisparate. Di seguito vengono avviate alla fermentazione alzando la temperatura. Affinamento: per il 60 % è in acciaio e per il 40% avviene in permanenza del vino in barriques di secondo passaggio per 10 mesi. Ulteriori tre mesi in bottiglia completano il processo di maturazione.
Il Pipoli dell'azienda agricola Vigneti del Vulture, prende il meglio dal vitigno autoctono del territorio, ossia l'Aglianico del Vulture, che sorprende sempre per i suoi profumi di frutti rossi, Un vino dal finale che persiste e che non si lascia dimenticare.
Nel calice si presenta di colore rosso carico con riflessi violacei, al naso esprime una forte integrità aromatica in cui sono evidenti note di ciliegia e marasca coniugate a note speziate e vanigliate. Il gusto è caratterizzato da una buona struttura, finale lungo e balsamico, tannini maturi e retrogusto persistente.
Sulla tavola si abbina bene a tutti i piatti a base di carne e formaggi stagionati.
SPEDIZIONI
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55 Articoli
Scheda tecnica
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Colore
- Rosso
- Carta Vini e Distillati
- Aglianico
- Regione
- Basilicata
- Nazione
- Italia
- Denominazione
- D.O.C.
- Gradazione
- 13%
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