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Formato 75cl
Vino rosato ottenuto da racemi di Primitivo, intenso e avvolgente ma allo stesso tempo delicato con una leggera acidità e con un lungo finale agrumato.
VINIFICAZIONE: Acciaio MATURAZIONE: Acciaio 10 Mesi
VINO FILTRATO: Si PERMANENZA SUI LIEVITI: 30 Giorni
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 3 mesi
UVE: 100% RACEMI DI PRIMITIVO
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,0%
BOTTIGLIE PRODOTTE: 10.000
TIPOLOGIA TERRENO: Prevalentemente Calcareo
ALTITUDINE: 330 metri sul livello del mare
ESPOSIZIONE: Nord
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato
NUMERO CEPPI PER ETTARO: 5.600
RESA PER ETTARO: 80 Quintali
AREA DI PRODUZIONE: Acquaviva delle Fonti
SPEDIZIONI
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Il Primerose prodotto da uve Negroamaro, appartiene alla categoria dei cosiddetti “vini di una notte”, in quanto il tempo di macerazione delle bucce nel mosto è molto breve. Ciò permette di ottenere un colore rosa così intenso. Piacevole, fresco e profumato offre un ampia possibilità di abbinamenti.
Gradazione alcolica: 12% vol.