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Sorso Della Monaca IGP Cantine Risveglio 75cl
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10,00 €
Cantine Risveglio

Formato 75cl

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Ottenuto da uve Negroamaro e Malvasia, il “Sorso della Monaca” di colore rosa corallo esprime intensi profumi fruttati e floreali, al gusto è rotondo, sapido e persistente. E’ il risultato di una fermentazione termoregolata di un mosto svinato dopo una breve alzata di cappello. Eccellente nell’abbinamento su carni bianche e pesce, protagonista negli aperitivi e antipasti. Servire a temperatura di 12°c.

Colore: Rosa corallo.
Olfatto: Abbastanza intenso e complesso. Di qualità fine con importanti note floreali di violetta e fruttate ove emergono sentori di amarena e ciliegia.
Palato: Abbastanza equilibrato intenso e persistente. Di qualità fine per la elegante sapidità e freschezza. Di corpo e abbastanza armonico.

Abbinamenti: Seppur eclettico negli abbinamenti è partner ideale dei frutti di mare e dei piatti a base di pesce.

SPEDIZIONI

Possibilità di fornire all'ingrosso ristoranti, gastronomie, pizzerie in tutta Europa (serviamo: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Germania, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Malta - La Valletta, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Spagna, Svezia, Svizzera, Slovenia).

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Scheda tecnica

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Rosato
Carta Vini e Distillati
Negroamaro e Malvasia
Zona di Lavorazione
Brindisi
Regione
Puglia
Nazione
Italia
Denominazione
I.G.P.
Zona di coltivazione
Puglia
Tipo di vino
Fermo
Gradazione
12.5%

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