Ca dei Frati Rosato Doc 75cl

Il Rosa dei Frati, un vino rosato che si distingue per la sua eleganza e autorevolezza, è un'espressione tipica e rinomata della sponda meridionale del Lago di Garda. Questo vino eccezionale cattura l'attenzione e sorprende piacevolmente il degustatore grazie alla sua notevole freschezza e alla sua vibrante vivacità, qualità che lo rendono particolarmente apprezzabile.

All'olfatto, il Rosa dei Frati rivela un bouquet raffinato e complesso, caratterizzato da profumi delicati di fiori di biancospino, che si intrecciano armoniosamente con le note fresche e croccanti della mela verde e con gli aromi intensi e leggermente aciduli della ciliegia selvatica.

Al palato, questo rosato si presenta gustoso e ricco di sapori, risultando sapido e piacevolmente stimolante. La sua acidità vivace conferisce equilibrio e freschezza, mentre le note di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco e ribes, aggiungono un tocco di dolcezza e complessità.

La sua invitante bevibilità, dovuta alla sua leggerezza e al suo equilibrio, lo rende un vino estremamente versatile e facile da abbinare a una vasta gamma di piatti. È particolarmente perfetto in accompagnamento a salumi leggeri, come prosciutto crudo e bresaola, verdure fritte, che esaltano la sua freschezza, funghi, che ne valorizzano le note terrose, insalate di pomodoro e mozzarella, per un abbinamento fresco e leggero, paste delicate, come primi piatti a base di pesce o verdure, risotti primaverili, ricchi di sapori freschi e aromatici, carni bianche, come pollo e tacchino, e pesci saporiti, come salmone e tonno. Per apprezzare al meglio le sue caratteristiche, si consiglia di servire il Rosa dei Frati a una temperatura compresa tra gli 8° e i 10° C.

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