San Donaci Anticaia Primitivo 75cl

Anticaia è un vino rosso ottenuto da uve di Primitivo in purezza. Anticaia Primitivo viene vinificato in rosso partendo dalla raccolta delle uve che avvine nella prima decade di settembre. Macerazione e fermentazione avvengono in silos di acciaio termocondizionati.Una volta terminato il processo di vinificazione il vino riposa per 6 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato e poi affina in bottiglia per altri 6 mesi.

Questo primitivo ha un colore rosso rubino carico con nuance violacee. Al naso si presenta con un profumo intenso e complesso e persistente, con prevalenza di frutti rossi. Al sapore è secco, caldo, morbido, tannico, persistente e presenta un buon corpo e struttura.

Si accompagna bene con gli arrosti, con piatti piccanti e formaggi stagionati come Caciocavallo Podolico, Castelmagno, Provolone del Monaco. Ideale con pasta con ragù alla bolognese, carni bianche alla cacciatora.

SPEDIZIONI

Possibilità di fornire all'ingrosso ristoranti, gastronomie, pizzerie in tutta Europa (serviamo: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Germania, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Malta - La Valletta, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Spagna, Svezia, Svizzera, Slovenia).

Il prodotto viene spedito fresco a poche ore dalla produzione da Andria in Puglia 

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