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Anticaia Primitivo San Donaci
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Anticaia es un vino tinto elaborado con uvas 100% Primitivo. Anticaia Primitivo se vinifica en tinto a partir de la vendimia que se realiza en los primeros diez días de septiembre. La maceración y fermentación se realiza en silos de acero termocondicionado, una vez finalizado el proceso de vinificación, el vino reposa 6 meses en acero antes de ser embotellado y luego afina en botella otros 6 meses.

Este primitivo tiene un color rojo rubí profundo con reflejos violáceos. En nariz muestra un aroma intenso, complejo y persistente, con predominio de frutos rojos. En boca es seco, cálido, suave, tánico, persistente y tiene buen cuerpo y estructura.

Va bien con asados, platos picantes y quesos curados como Caciocavallo Podolico, Castelmagno, Provolone del Monaco. Ideal con pasta con salsa boloñesa, carnes blancas alla cacciatora.

ENVÍOS

Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).

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48 Artículos

Ficha técnica

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Rosso
Carta Vini e Distillati
Primitivo
Regione
Puglia
Nazione
Italia
Denominazione
I.G.P.
Zona di coltivazione
Taranto, Brindisi e Province
Gradazione
14%

Referencias específicas

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