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El hijo de Puglia, de la bodega Rivera, es un vino de gran carácter y elegancia. La vinificación de este clon de Nero di Troia, en un tono moderno y la crianza durante 14 meses en barricas nuevas nos han permitido obtener un vino cuyos aromas característicos de esta variedad, violeta y anís estrellado, son contundentes. paladar.
Hermoso rubí compacto, tiene una nariz compleja de algarroba, clavo, ciruelas y moras en mermelada, anís estrellado y pimienta. Amplio y suave al paladar, con taninos ondulados y un largo final especiado.
Con fettuccine con ragú de cordero, con estofados de carnes y guisos.
ENVÍOS
Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).
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Primitivo di Manduria "Lirica" es un vino tinto de Apulia producido con la vid más típica de la zona. La crianza en grandes barricas es el compromiso adecuado para poder saborear la cara frutal rica en aromas primarios.
Grado alcohólico: 14,5%
PRODUCTOS TÍPICOS DE APULIAN
Caja de 8 productos alimenticios y enológicos de la tradición de Apulia que consta de taralli, scamorzone condimentado, tomates secos, aperitivo Biscegliese, mermelada de uva, botella de aceite Evo, botella de vino espumoso rosado y caja de tenerelli.
De los antiguos viñedos de Nero di Troia y Montepulciano que custodian el Castel del Monte surge este gran vino tinto con cuerpo rico en aromas afrutados. Ideal para quienes buscan un vino diario sin concesiones.
Prueba alcohólica: 12,5%
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CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 13.5% vol.
Uvas: 100% Aglianico
Temperatura de servicio: 16-18 °
Color del vino: rojo rubí
Nombre del vino: D.O.C.
Degustación: todos los días para el almuerzo, la cena o carnes rojas
Área de producción: Andria - Puglia
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CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 15%
Variedad de uva: 100% troia negra
Temperatura de servicio: 16-18 ° C
Color: rojo rubí
Nombre: D.O.C. Castel del Monte
Degustación: va bien con carnes rojas, carne a la parrilla, salsas elaboradas
Área de producción: Canosa - Puglia
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Cagiòlo de Cantina Tollo es un tinto en el que la tradición se casa con la innovación: profundo, complejo y persistente. Producido a partir de uvas Montepulciano típicas del territorio de Abruzzese. Un vino premiado tanto en Italia como en el extranjero.
Grado alcohólico: 14,5%