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Barbaresco di Prunotto es una expresión tradicional, con cuerpo y austera. Un vino inconfundible gracias al viñedo de Nebbiola del que procede.
El proceso de elaboración consiste en una maceración con los hollejos durante unos 10 días durante la fermentación alcohólica. Finalizada la fermentación maloláctica, el vino se deja madurar durante 12 meses en grandes barricas de roble de diferentes capacidades, luego se embotella y envejece durante otros 12 meses.
Color granate brillante, aromas de fruta oscura madura y menta, enebro, violeta, tabaco y cuero. El sabor es firme y compacto, con cuerpo completo y textura tánica sostenida. Final largo y persistente, donde vuelven las sensaciones especiadas.
Perfecto en combinación con carnes rojas, caza y caza. Es excelente con fideos de trufa blanca y estofado de ternera con patatas.
ENVÍOS
Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).
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Fiore di Vigna es el hijo de las uvas Primitivo cultivadas con amor y pasión. Parece un tinto muy afrutado y estructurado.
Contenido alcohólico: 14,5%
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Tormaresca celebra con Cabernet Sauvignon Neprica, el encuentro entre Puglia y Francia a través de un delicado equilibrio entre el temperamento mediterráneo y la elegancia. Esta variante de Neprica se encuentra entre las más conocidas del mundo de la bodega Tormaresca.
Contenido alcohólico: 14%
Aglianico del Vulture Re Manfredi es el vino más representativo de la bodega Terre degli Svevi y es el vino que mejor que ningún otro consigue llevar las características del Buitre a la copa. Un vino intrépido como el rey Manfredi, hijo del emperador Federico II.
Contenido alcohólico: 14,5%
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CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 12.5%
Vid: 100% Aglianico
Temperatura de servicio: 14-16 ° C
Color: rojo oscuro
Nombre: I.G.P. Puglia
Degustación: va bien con el juego, carnes rojas, quesos
Área de producción: Canosa - Puglia
La Cantina di Venosa ofrece un Aglianico, la Terre di Orazio, con una hermosa estructura y elegancia. Es uno de los vinos más representativos del territorio y de su variedad de uva.
Contenido alcohólico: 14%