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Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo Fantini

Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo Fantini

Name: Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo Fantini
Brand: Fantini Vini
SKU: 3525
Price: 13 EUR
Availability: InStock

13,00 €

Marca: Fantini Vini

El Casale Vecchio de Fantini Farnese nace de las uvas de Montepulciano d'Abruzzo, por lo que parece un tinto con excelente estructura y agradablemente afrutado.

Contenido alcohólico: 13,5%

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Descripción
Detalles del producto

La bodega Fantini Farnese ofrece un tinto cálido Montepulciano d'Abruzzo, el Casale Vecchio, un vino tinto noble que acoge gratamente cada plato en la mesa, gracias a su sabor equilibrado.

Se elabora con uvas 100% Montepulciano, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza inicialmente a baja temperatura con el fin de incrementar la extracción de polifenoles, sustancias responsables del color rojo del vino, y luego finaliza a una temperatura controlada de 27 ° C. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría durante unos 6 meses en barrica, antes de ser embotellado.

Color rojo rubí claro, muy consistente con reflejos violáceos. El examen olfativo revela una excelente intensidad y buena complejidad, se reconocen notas de fruta roja madura, amaretto, mazapán y especias dulces. En boca es seco y cálido, suave con taninos finos. Es un vino de excelente sabor y buen equilibrio.

Este tinto es perfecto para acompañar ricos primeros platos, todos los platos a base de carne y con quesos de mediana y larga curación.

ENVÍOS

Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).

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Referencia

En stock 21 Artículos

Ficha técnica

Formato: Bottiglia 75 cl
Colore: Rosso
Carta Vini e Distillati: Montepulciano d'Abruzzo
Regione: Abruzzo
Nazione: Italia
Denominazione: D.O.C.
Gradazione: 14%

Referencias específicas

Estado Nuevo

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CARACTERÍSTICAS

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Uvas: Primitivo di Manduria 100%
Temperatura de servicio: 18-20 ° C
Color: rojo rubí
Nombre del vino: D.O.C. Primitivo de Manduria
Degustación: ideal con carnes a la brasa, pasta al horno, quesos curados
Área de producción: Salice Salentino - Puglia

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