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Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo Fantini
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Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo Fantini

Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo Fantini

13,00 €
Fantini Vini

Der Casale Vecchio von Fantini Farnese wird aus den Trauben von Montepulciano d'Abruzzo geboren, daher sieht er aus wie ein Rotwein mit hervorragender Struktur und angenehm fruchtig.

Alkoholgehalt: 13,5%

Gute Nachrichten! Nur noch 21 stück verfügbar!
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Das Weingut Fantini Farnese bietet einen warmen roten Montepulciano d'Abruzzo, den Casale Vecchio, einen edlen Rotwein, der dank seines ausgewogenen Geschmacks jedes Gericht auf dem Tisch angenehm begrüßt.

Er wird aus 100% Montepulciano-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt zunächst bei niedriger Temperatur, um die Extraktion von Polyphenolen, die für die rote Farbe des Weines verantwortlich sind, zu erhöhen, und endet dann bei einer kontrollierten Temperatur von 27 ° C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein ca. 6 Monate in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Klare rubinrote Farbe, sehr konsistent mit violetten Reflexen. Die olfaktorische Untersuchung zeigt eine hervorragende Intensität und gute Komplexität, Anklänge von reifen roten Früchten, Amaretto, Marzipan und süßen Gewürzen sind zu erkennen. Der Geschmack ist trocken und warm, weich mit feinen Tanninen. Es ist ein Wein von ausgezeichnetem Geschmack und guter Balance.

Dieser Rotwein ist perfekt, um reichhaltige erste Gänge zu begleiten, alle Gänge auf Fleischbasis und mit mittel- und lang gereiftem Käse.

VERSAND

Möglichkeit, Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa zu beliefern (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien, Schweden, Schweiz, Slowenien).

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21 Artikel

Technische Daten

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Rosso
Carta Vini e Distillati
Montepulciano d'Abruzzo
Regione
Abruzzo
Nazione
Italia
Denominazione
D.O.C.
Gradazione
14%

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