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Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo Fantini
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Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo Fantini

Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo Fantini

18,00 €
Fantini Vini

Le Casale Vecchio de Fantini Farnese est né des raisins de Montepulciano d'Abruzzo, il ressemble donc à un rouge avec une excellente structure et agréablement fruité.

Teneur en alcool : 13,5%

Bonne nouvelle ! Plus que 109 pièces disponibles !
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La cave Fantini Farnese propose un Montepulciano d'Abruzzo rouge chaud, le Casale Vecchio, un vin rouge noble qui accueille agréablement chaque plat sur la table, grâce à sa saveur équilibrée.

Il est produit avec 100% de raisins Montepulciano, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation se déroule dans un premier temps à basse température afin d'augmenter l'extraction des polyphénols, substances responsables de la couleur rouge du vin, puis se termine à une température contrôlée de 27°C. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé pendant environ 6 mois en barriques, avant d'être mis en bouteille.

Robe rouge rubis limpide, très cohérente avec des reflets violets. L'examen olfactif révèle une excellente intensité et une bonne complexité, des notes de fruits rouges mûrs, d'amaretto, de pâte d'amande et d'épices douces sont reconnues. Le goût est sec et chaud, doux avec des tanins fins. C'est un vin d'excellente saveur et d'un bon équilibre.

Ce vin rouge est parfait pour accompagner des entrées riches, tous les plats à base de viande et avec des fromages d'âge moyen et long.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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109 Produits

Fiche technique

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Rosso
Carta Vini e Distillati
Montepulciano d'Abruzzo
Regione
Abruzzo
Nazione
Italia
Denominazione
D.O.C.
Gradazione
14%

Références spécifiques

Neuf
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Casale Vecchio...

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