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Le Casale Vecchio de Fantini Farnese est né des raisins de Montepulciano d'Abruzzo, il ressemble donc à un rouge avec une excellente structure et agréablement fruité.
Teneur en alcool : 13,5%
La cave Fantini Farnese propose un Montepulciano d'Abruzzo rouge chaud, le Casale Vecchio, un vin rouge noble qui accueille agréablement chaque plat sur la table, grâce à sa saveur équilibrée.
Il est produit avec 100% de raisins Montepulciano, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation se déroule dans un premier temps à basse température afin d'augmenter l'extraction des polyphénols, substances responsables de la couleur rouge du vin, puis se termine à une température contrôlée de 27°C. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé pendant environ 6 mois en barriques, avant d'être mis en bouteille.
Robe rouge rubis limpide, très cohérente avec des reflets violets. L'examen olfactif révèle une excellente intensité et une bonne complexité, des notes de fruits rouges mûrs, d'amaretto, de pâte d'amande et d'épices douces sont reconnues. Le goût est sec et chaud, doux avec des tanins fins. C'est un vin d'excellente saveur et d'un bon équilibre.
Ce vin rouge est parfait pour accompagner des entrées riches, tous les plats à base de viande et avec des fromages d'âge moyen et long.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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Format 75cl
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EXPÉDITION EN 24/48 HEURES DANS TOUTE L'EUROPE
CARACTÉRISTIQUES:
Format: 75cl
Teneur en alcool: 13% vol
Cépage: troia 100% noir
Température de service: 18-20 ° C
Couleur: rouge foncé
Nom: Puglia I.G.T.
Dégustation: première et deuxième cure de viande, charcuterie, fromages
Zone de production: Andria - Pouilles
Le Montepulciano d'Abruzzo de Tenuta Ulisse est né au cœur de la région viticole des Abruzzes, donnant vie à un vin plein et équilibré. Un champion dans sa catégorie.
Teneur en alcool : 14%
Elfo Primitivo, un vin au caractère harmonieux, gracieux et équilibré grâce à une veine minérale intéressante qui donne envie de le boire. Un vin particulièrement parfumé, une odeur qui se mêle entre la cerise et le poivre noir.
Teneur en alcool : 13 % vol.
Le Primitivo di Manduria de Cantina Castelforte a un nom important : Donna Maria, forte et décisive comme sa gorgée parfois austère.
Teneur en alcool : 14,5 %
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Cinque Autoctoni est un vin rouge tranquille, corsé et intense, avec une grande structure et un bel équilibre. Ce rouge représente 5 vignobles différents du sud de l'Italie.
Teneur en alcool : 14,5%
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Les collines Teramane Bio Riserva Opi sont produites à partir des raisins Montepulciano d'Abruzzo de Fantini. La qualité incontestable du verre, une réserve rouge renforcée par le vieillissement en fût.
Teneur en alcool : 13,5%