Radici Taurasi Aglianico Mastroberardino

Le Taurasi Riserva Radici de la cave Mastrobernardino de Campanie est un rouge intense et profond, né dans la belle terre d'Irpinia. Ce vin est né de la volonté de créer un grand rouge capable de défier le temps, et c'est la représentation de l'évolution du cépage Aglianico.

Vinification classique en rouge, longue macération avec les peaux. Vieillissement en barriques de chêne français et en fûts de chêne de Slavonie pendant environ 24 mois et au moins 24 mois en bouteille.

Il a une couleur rouge rubis avec des reflets grenat. Au nez, il exprime des arômes intenses de petits fruits rouges, de cerises, des nuances de fleurs séchées, d'épices orientales et de bois nobles. Le goût est profond, long, avec des tanins vifs et un centre de bouche d'une bonne complexité. La fermeture est fraîche et savoureuse, avec un retour aux sensations épicées.

Excellent avec les fromages affinés, les truffes, les cèpes, les entrées avec sauce à la viande ou les sauces à cuisson longue au goût prononcé et avec les viandes rouges rôties.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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