Primitivo di Manduria collezione Privata Varvaglione

La collection privée de la cave de Varvaglione contient les excellences œnologiques de la cave, en particulier les vins historiques. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Primitivo di Manduria, un cépage indigène des Pouilles.

Les vendanges se font à la main et les grappes sont sélectionnées dès le vignoble et immédiatement conduites en cave pour préserver leurs propriétés organoleptiques. Le processus de vinification commence alors, qui commence par une macération à température contrôlée et se poursuit par la fermentation malolactique. L'affinage, quant à lui, a lieu dans des fûts de chêne français et des barriques américaines, où le vin repose au moins 14 mois avant d'être mis en bouteille et mis sur le marché.

Rouge rubis dense et profond dans le verre. Profil olfactif ample et varié, caractérisé par des notes de fruits rouges en confiture, de poivre noir, de cannelle, de tabac et de nettes notes de réglisse. Corsé, corsé et équilibré en sensations. Finale persistante, savoureuse et balsamique.

Le rouge important, à associer avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

Vous êtes un particulier qui souhaite déguster des produits italiens. Cliquez ici

Vous êtes revendeur et vous souhaitez plus d'informations. Cliquez ici

Pour plus d'informations sur les méthodes, les délais de livraison cliquez ici