Formato 375ml
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Nèprica Primitivo s’élève des vignobles de Tormaresca qui s’étendent le long de la côte adriatique des Pouilles, contenus entre les pinèdes et la mer. L’objectif de l’entreprise est de produire de grands vins à partir des cépages autochtones de la région.
Il est produit exclusivement avec des raisins Primitivo. Après le pressurage, le moût fermente en acier inoxydable pendant 8-10 jours à une température maintenue en dessous de 26 oC. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin vieillit d’abord en acier pendant 8 mois et encore 4 mois en bouteille.
Il se présente à la vue de couleur rouge rubis intense avec une légère veine pourpre. Le nez se distingue par des notes fruitées de prune qui se mélangent parfaitement avec des notes de réglisse et d’anis. La bouche est douce et structurée, en excellent équilibre entre la fraîcheur et le tanin rond.
Parfait pour accompagner la viande d’agneau ou les entrées de ragoût, il se marie bien avec des fromages moyennement affinés.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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Primitivo Old Vines di Morella est un vin rouge né de vieilles vignes, c'est pourquoi il est corsé et intense, avec des parfums profonds et épicés et une persistance remarquable. Vin fait comme autrefois avec des méthodes artisanales.
Teneur en alcool : 15 % vol.
Le Nero di Troia de Grifo est un rouge qui dégage une forte personnalité grâce à ses raisins. Un rouge qui conquiert quiconque le goûte pour ses saveurs et ses odeurs enveloppantes.
Teneur en alcool : 13%
Formato 75cl
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Masseria Li Veli soutient son projet Askos avec ce vin rouge Susumaniello, un cépage indigène en danger d'extinction. Un rouge très structuré, décisif mais buvable.
Teneur en alcool : 14,5%
EXPÉDITION EN 24/48 HEURES DANS TOUTE L'EUROPE
PRODUIT ARTISANAL
100% FABRIQUÉ DANS LE PRODUIT PUGLIA
ENERGIE 1248 kJ - 297 kcal.
MATIÈRES GRASSES 25,2 %
DONT 12,10 % ACIDES GRAS SATURÉS
HYDRATES DE CARBONE 0,8 %
DONT 0,040 % DE SUCRES
HUMIDE' 19 %
PROTÉINES 16,8 %
SEL 3,6 %
