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Felice Ceci de Giancarlo Ceci est obtenu à partir de 100% de raisins Nero di Troia. Il se présente comme un vin rouge biologique important avec une grande structure et personnalité. Il s'exprime au mieux en donnant un parfum de petits fruits rouges et d'épices typiques de la région.
Teneur en alcool : 13,5%
Giancarlo Ceci dédie ce vin à son père Felice Ceci, en utilisant des raisins Nero di Troia entièrement biologiques.
Dans le verre, il montre un rouge rubis brillant avec de légères nuances de grenat. Le nez découvre des violettes séchées, des fruits rouges mûrs, des griottes à l'alcool, la sensation de terre mouillée et de champignons. Il se déplace en bouche avec un corps raffiné et une texture tannique soyeuse. La dégustation se termine sur une soie minérale parfumée et fraîche.
Le rouge idéal avec les plats à base de gibier et de truffes.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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Liante di Castello Monaci a des origines des Pouilles. Il tire son nom du vent d'est, froid en hiver et chaud en été qui souffle fortement sur les régions adriatiques. Un vin au goût velouté et crémeux.
Teneur en alcool : 13%
Vigna di Quintodecimo est un vin rouge d'une élégance extraordinaire, résultat d'une récolte minutieuse d'Aglianico. Un Taurasi unique, qui atteint son apogée au cours des vingt premières années et qui conserve ses caractéristiques les plus typiques pendant de nombreuses années.
Teneur en alcool : 14,5%
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