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Il y a une force de fruits doux et somptueusement mûrs dans ce grand vin qui, malgré l'énergie chocolatée grillée de son nez, malgré l'acidité vive de sa pulpe de cerise noire végétale, malgré son goût masculin et viril, dense Pastiness sa consistance exceptionnelle, dévoile une douceur maximale et une grande douceur. La couleur violette parle alors d'une très grande intégrité du fruit, de la turgescence qui est la force olfactive, d'une grande puissance d'expression en bouche. Intensité qu'est la longévité, fabuleuse force balsamique de la très longue persistance de son goût pulpeux. Un fabuleux vin de suadenza, avec une note de chlorophylle et de menthol d'arôme vraiment essentiel.
fromage
pâtes
soupes
La Canace de la cave Diomede se prête très bien comme un vin de méditation.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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Le Trentangeli de la célèbre cave Tormaresca est un vin issu d'une sélection rigoureuse d'Aglianico, de Cabernet Sauvignon et d'une petite quantité de Syrah. Un rouge chaud, riche et structuré.
Teneur en alcool : 14%
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Nerio di Schola Sarmenti est un vin DOC produit avec des raisins Negroamaro et Malvasia, qui savent fasciner. Un vin rouge qui avec le temps ne peut que se bonifier et accompagner chaque soir de la meilleure des manières.
La cave Tormaresca propose Neprica negroamaro, originaire des terres chaudes du Salento. En rouge, il exprime la parfaite harmonie de ses raisins cultivés à la main.
Teneur en alcool : 14,5%
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Tailles : 250gr.
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