Giannelli Salsiccia Al Naturale Al Finocchio

Tous les parfums et humeurs des Pouilles méditerranéennes qui restituent une saveur parfumée et piquante grâce à l’ajout de graines de fenouil sauvage pendant le traitement.

De la pâte unique grâce à la méthode d’affinage à l’intérieur du boyau naturel. La différenciation réside dans l’utilisation d’épices qui, en raison de leurs propriétés chimiques physiques, se substituent aux conservateurs utilisés dans la production de saucisses industrielles, en restituant un produit authentique et naturel.

AFFINAGE
30 jours

CONSERVATION
Envelopper dans un film plastique (ou similaire) ou un torchon humide et conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0 ºC et 4 ºC.

INGRÉDIENTS
Viande de porc fraîche abattue, sel, poivre Crusco di senise IGP, fenouil sauvage (0,1%), piment, miel, ail, vin

VALEURS NUTRITIONNELLES
POUR 100g
Valeur énergétique (Kcal) 323 kcal
Matières grasses 25,00 g
dont saturés 6,72 g
Glucides 0,19 g
dont sucres 0,06 g
Protéines 24,00 g
Sel 3,80 g

ENVOIS
Possibilité de fournir en gros des restaurants, des épiceries fines, des pizzerias dans toute l’Europe (nous servons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

Le produit est expédié frais à quelques heures de la production par Andria dans les Pouilles

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