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CARACTERÍSTICAS:
Formatos: 250 gr.
Todos los perfumes y humores de la Apulia mediterránea que devuelven un sabor fragante y picante gracias a la adición de semillas de hinojo silvestre durante la elaboración.
De masa única gracias al método de curado dentro de la tripa natural. La diferenciación se produce en la utilización de especias que, por sus propiedades químicas físicas, sustituyen a los conservantes utilizados en la producción de embutidos industriales, devolviendo un producto genuino y natural.
CURACIÓN
30 días
CONSERVACIÓN
Envolver en una película de plástico (o similar) o en un paño de cocina húmedo y refrigerar a una temperatura entre 0°C y 4°C.
INGREDIENTES
Carne de cerdo fresca sacrificada, sal, pimiento salvado de senise IGP, hinojo silvestre (0,1%), chile, miel, ajo, vino
VALORES NUTRICIONALES
POR 100g
Valor energético (Kcal) 323 kcal
Grasas 25,00 g
de los cuales saturados 6,72 g
Carbohidratos 0,19 g
de los cuales: azúcares 0,06 g
Proteínas 24,00 g
Sal 3,80 g
ENVÍOS
Posibilidad de suministrar al por mayor restaurantes, gastronomías, pizzerías en toda Europa (servimos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).
El producto se envía fresco a pocas horas de la producción de Andria en Apulia
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CARACTERÍSTICAS:
Formatos: 400 gr.
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CARACTERÍSTICAS:
Formatos: 250 gr.
ENVÍO EN 24/48 HORAS POR TODA EUROPA
El salame Golfetta di Golfera será cortado en rodajas al pedir y preparado en un paquete de vacío en un paquete de ahorro de frescura.
Carne de cerdo, sal yodada, LECHE desnatada en polvo, dextrosa, sacarosa, especias, plantas aromáticas,antioxidantes: E301, E300, conservantes: E252, E250.
ENVÍO EN 24/48 HORAS POR TODA EUROP
Mezcla picada de jamones de porcino
Para consumirse tal cual, cortado ligeramente a mano, previa extracción de la piel.
Entero de 12 a 15°C, humedad 60/80%. Una vez cortado en el refrigerador envuelto en película para alimentos
Carne de cerdo, sal, alérgenos:lactosa, aromas naturales dextrosa, sacarosa, conservante E252, antioxidante E301
Formato 75cl
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
Formato 75cl
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Se aceptan las reservas:
La caja de madera con las dos copas se puede comprar en la sección
ZONA DE REGALOS en nuestro sitio
Para más información contactar el número
+39 3899539611
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IMPRESO EN ACEITE DE OLIVA EXTRA-VIRGEN
PRODUCIDO A PARTIR DE NUEVOS MATERIALES CRUDOS
PRODUCTO EN KM O
PRODUCIDO Y TRABAJADO EN PUGLIA.
ENVÍO EN 24/48 HORAS POR TODA EUROP
INGREDIENTES
LATTE97,98%
SALE2%
CAGLIO0,02%
CONSERVANTIE202 E235 (En superficie)
ORIGEN DE LA LATEItalia
ALLERGENILatas y productos lácteos
Formato 75gr
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Se aceptan las reservas:
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