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Il Parmigiano Reggiano Il Trancio
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12,43 €

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Vendido por EA
Dimensiones del embalaje
12 libras (RW)
Asunto GTIN/EAN/UPC
90812081010754
Unidad UPC
N / A
País de origen
Italia
Vida útil de la producción
270 días
MagazcinaRefrigerado
Kosher
NO
Peso bruto de la caja
23,54 libras (RW)
ingredientes
Leche de vaca, sal, cuajo.

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En los años setenta comenzamos a comercializar este queso de historia secular, y siguiendo las intuiciones y las decisiones de antaño, todavía hoy seleccionamos y refinamos el Parmigiano Reggiano procedente de las mejores realidades productivas de las provincias de Parma, Módena y Reggio Emilia.

La cuidadosa selección de la materia prima es parte esencial de la técnica de producción del Parmigiano Reggiano. La leche debe proceder de vacas perfectamente sanas, alimentadas exclusivamente con forrajes procedentes de prados con hierbas o alfalfa. Los factores ambientales juegan un papel decisivo en la historia. Su propio nombre indica el estrecho vínculo con el territorio tanto parmense como reggiano. La textura es inconfundible: granulosa, friable, con un aroma particular y un ramo delicado. Es excelente como condimento, como valioso ingrediente de muchos platos y especialmente como sustancioso segundo plato, junto con fruta fresca, nueces y un buen vino.

ENVÍOS

Posibilidad de suministrar restaurantes al por mayor, tiendas de delicatessen, pizzerías en toda Europa (atendemos a: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España , Suecia, Suiza, Eslovenia).

El producto se envía fresco a pocas horas de la producción de Andria en Puglia.

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91 Artículos

Ficha técnica

Formato
250 gr
Regione
Emilia Romagna
Nazione
Italia

Referencias específicas

Nuevo
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