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Vendido por EA
Dimensiones del embalaje
12 libras (RW)
Asunto GTIN/EAN/UPC
90812081010754
Unidad UPC
N / A
País de origen
Italia
Vida útil de la producción
270 días
MagazcinaRefrigerado
Kosher
NO
Peso bruto de la caja
23,54 libras (RW)
ingredientes
Leche de vaca, sal, cuajo.
En los años setenta comenzamos a comercializar este queso de historia secular, y siguiendo las intuiciones y las decisiones de antaño, todavía hoy seleccionamos y refinamos el Parmigiano Reggiano procedente de las mejores realidades productivas de las provincias de Parma, Módena y Reggio Emilia.
La cuidadosa selección de la materia prima es parte esencial de la técnica de producción del Parmigiano Reggiano. La leche debe proceder de vacas perfectamente sanas, alimentadas exclusivamente con forrajes procedentes de prados con hierbas o alfalfa. Los factores ambientales juegan un papel decisivo en la historia. Su propio nombre indica el estrecho vínculo con el territorio tanto parmense como reggiano. La textura es inconfundible: granulosa, friable, con un aroma particular y un ramo delicado. Es excelente como condimento, como valioso ingrediente de muchos platos y especialmente como sustancioso segundo plato, junto con fruta fresca, nueces y un buen vino.
Posibilidad de suministrar restaurantes al por mayor, tiendas de delicatessen, pizzerías en toda Europa (atendemos a: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España , Suecia, Suiza, Eslovenia).
El producto se envía fresco a pocas horas de la producción de Andria en Puglia.
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INGREDIENTES
LATTE97,98%
SALE2%
CAGLIO0,02%
CONSERVANTIE202 E235 (En superficie)
ORIGEN DE LA LATEItalia
ALLERGENILatas y productos lácteos
ENTREGA EN 24/48 HORAS EN EUROPE
CARACTERÍSTICAS
Sin lactosa
Punta de 5000 gr.
Condimento 36 meses
Certificación D.O.P.
CARACTERÍSTICAS
Sin lactosa
Sugerencia de gr 500
Envejecimiento de 24 a 36 meses.
Certificación D.O.P.
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PRODUCTO ARTESANAL
100% HECHO EN PUGLIA LECHE PRODUCTO
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INGREDIENTES: Carne de cerdo, sal, pimienta, ajo, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio
Alérgenos
NO CONTIENE GLUTEN
VALORES NUTRICIONALES por 100 g de producto Energía 307kcal - 1271kJ Grasas 27g de los cuales ácidos grasos saturados 8,0g Carbohidratos 1,0 g Fibra 0,0g de los cuales azúcares 0,0g Proteínas 15 g Sal 2,2g
ENVÍO EN 24H EN TODA ITALIA
CARACTERÍSTICAS:
Formatos: 250 gr.
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