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Nerio di Schola Sarmenti est un vin DOC produit avec des raisins Negroamaro et Malvasia, qui savent fasciner. Un vin rouge qui avec le temps ne peut que se bonifier et accompagner chaque soir de la meilleure des manières.
La Cantina di Schola Sarmenti produit son Nerio avec un assemblage de Negroamaro et de Malvasia, des raisins cueillis à la main et délicatement placés dans de petites caisses ventilées pour préserver leur intégrité. En cave, ils sont ensuite sélectionnés sur une table de tri moderne pour garantir que seules les meilleures grappes soient utilisées.
Fermentation alcoolique et malolactique puis élevage 8 mois en tonneaux de chêne français, chauffe moyenne ; puis, 10 mois d'affinage supplémentaire en bouteille.
Un vin à la robe rouge rubis avec de légères nuances grenat. Intrigue par le fruit, fascine par ses notes épicées, intrigue par une légère douceur qu'on vient d'évoquer. Parfum aromatique et végétal, enveloppe délicatement en bouche, laissant un arrière-goût de fruits surmûris absolument agréable.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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PRODUITS TYPIQUES DES POUILLES
Boîte de 8 produits alimentaires et vinicoles de la tradition des Pouilles composées de taralli, scamorzone assaisonné, tomates séchées, apéritif Biscegliese, confiture de raisin, bouteille de vin, bouteille d'huile Evo et une bouteille de vin mousseux rosé.
PRODUITS TYPIQUES DES POUILLES
Boîte de 6 produits alimentaires et vinicoles traditionnels des Pouilles composés de taralli, crème bruschetta, sauce tomate, orecchiette des Pouilles, bouteille de vin et olives vertes.
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
Format 75cl
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Nous acceptons les réservations:
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Formato 75cl
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La cave Apollonio propose l'Elfo rouge, produit à partir de vignes 100% Susumaniello. Un vin rouge qui peut accompagner agréablement une soirée entre amis.
Teneur en alcool : 13%
Felice Ceci de Giancarlo Ceci est obtenu à partir de 100% de raisins Nero di Troia. Il se présente comme un vin rouge biologique important avec une grande structure et personnalité. Il s'exprime au mieux en donnant un parfum de petits fruits rouges et d'épices typiques de la région.
Teneur en alcool : 13,5%
Le Passo del Cardinale de Paolo Leo est un rouge soutenu par une intense âme méditerranéenne. A déguster lentement, en tenant la gorgée en bouche quelques secondes, de manière à faire ressortir la chaleur parfumée.
Teneur en alcool : 14 % vol.
Formato 75cl
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Format: 75cl
Teneur en alcool: 12,5%
Cépages: Primitivo di Manduria 100%
Température de service: 18-20 ° C
Couleur: Rouge rubis
Nom du vin: D.O.C. Primitivo de Manduria
Dégustation: idéale avec de la viande grillée, des pâtes cuites au four, des fromages affinés
Zone de production: Salice Salentino-Pouilles
Primitivo 12 e Mezzo Varvaglione est un parfait exemple de la haute qualité des vins des Pouilles. C'est un vin dont les vignes poussent près de la mer et sont affectées par les brises marines qui aident à donner de la structure et la délicate veine savoureuse qui traverse la gorgée.
Teneur en alcool : 12,5% vol.
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