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Nerio di Schola Sarmenti ist ein DOC-Wein aus Negroamaro- und Malvasia-Trauben, die zu faszinieren wissen. Ein Rotwein, der sich im Laufe der Zeit nur verbessern und jeden Abend auf die bestmögliche Weise begleiten kann.
Die Cantina di Schola Sarmenti produziert ihren Nerio mit einer Mischung aus Negroamaro und Malvasia, Trauben, die von Hand geerntet und in kleinen belüfteten Kisten sorgfältig aufbewahrt werden, um ihre Integrität zu bewahren. Im Keller werden sie dann auf einem modernen Sortiertisch weiter selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden.
Alkoholische und malolaktische Gärung und anschließende Reifung für 8 Monate in französischen Eichenholz-Tonneaux, mittlere Röstung; dann 10 Monate weitere Verfeinerung in der Flasche.
Ein rubinroter Wein mit leichten Granatnuancen. Intrigen mit der Frucht, fasziniert mit seinen würzigen Noten, Intrigen für eine leichte, nur angedeutete Süße. Aromatisch, vegetabiler Duft, zart umhüllend im Mund, hinterlässt einen Nachgeschmack von überreifen Früchten, absolut angenehm.
VERSAND
Möglichkeit, Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa zu beliefern (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien, Schweden, Schweiz, Slowenien).
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Format 1.5lt
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Die Teramane Bio Riserva Opi werden aus den Montepulciano d'Abruzzo-Trauben von Fantini hergestellt. Die unbestreitbare Qualität im Glas, eine rote Reserve, die durch die Reifung im Fass verstärkt wird.
Alkoholgehalt: 13,5%
Primitivo Old Vines di Morella ist ein Rotwein, der aus alten Reben hervorgegangen ist, weshalb er vollmundig und intensiv ist, mit tiefen und würzigen Düften und einer bemerkenswerten Persistenz. Wein, wie er einst mit handwerklichen Methoden hergestellt wurde.
Alkoholgehalt: 15% vol.
Der Matematico der Cantina di Venosa ist ein ganz besonderer und kostbarer Wein, da er zu 70% Merlot und 30% Aglianico hinzugefügt wird. Im Glas finden wir einen großartigen und großzügigen Wein, der in seinen riesigen Aromen begrüßt.
Alkoholgehalt: 14,5%
Format 75cl
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Primitivo 12 e Mezzo Varvaglione ist ein perfektes Beispiel für die hohe Qualität der apulischen Weine. Es ist ein Wein, dessen Reben in der Nähe des Meeres wachsen und von der Meeresbrise beeinflusst werden, die dazu beiträgt, Struktur und die zarte herzhafte Ader, die durch den Schluck geht, zu verleihen.
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
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FEATURES
Format: 75cl
Alkoholgehalt: 12,5%
Trauben: Primitivo di Manduria 100%
Serviertemperatur: 18-20 ° C
Farbe: Rubinrot
Weinname: D.O.C. Primitivo von Manduria
Verkostung: ideal zu gegrilltem Fleisch, gebackenen Nudeln, gereiftem Käse
Produktionsgebiet: Salice Salentino - Apulien
Format 75cl
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