Cubardi di Schola Sarmenti est produit à partir de raisins Primitivo del Salento. A l'image du territoire d'où est né ce vin rouge, il est chaleureux, intense et peut être enveloppant, le parfait vin de compagnon.
Teneur en alcool : 15 % vol.
Antieri Susumaniello est le dernier vin de la Cantina Schola Sarmenti, qui met en valeur les vignobles indigènes de la région. Produisant ainsi un vin raffiné, décisif avec beaucoup de corps.
Teneur en alcool : 15%
Nerio di Schola Sarmenti est un vin DOC produit avec des raisins Negroamaro et Malvasia, qui savent fasciner. Un vin rouge qui avec le temps ne peut que se bonifier et accompagner chaque soir de la meilleure des manières.
Critèra de Schola Sarmenti est un vin rouge produit à partir de jeunes raisins Primitivo cueillis à la main.
Critèra est un vin qui s'accorde parfaitement avec des entrées avec des légumes, des entrées avec de la viande, des fromages affinés, de la charcuterie et du salami.
Teneur en alcool : 13,5% vol.
