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Critèra de Schola Sarmenti est un vin rouge produit à partir de jeunes raisins Primitivo cueillis à la main.
Critèra est un vin qui s'accorde parfaitement avec des entrées avec des légumes, des entrées avec de la viande, des fromages affinés, de la charcuterie et du salami.
Teneur en alcool : 13,5% vol.
Primitivo Critèra est considéré comme un vin jeune et insouciant, d'une parfaite convivialité, pas du tout lourd, il peut réchauffer n'importe quel jour.
Il montre une couleur rouge rubis. Le nez donne de l'intensité avec des notes de fruits mûrs, de prune séchée américaine et de confiture de cerise. Arômes sincères, typiques d'un cépage riche et précieux qui intriguent les âmes avec un ensemble de senteurs extravagantes et peu communes. Le goût offre un goût charnu d'une grande typicité, avec une forte référence à la pulpe mûre, envoûté par une agréable fraîcheur, il libère des tanins vifs enveloppés d'une douce douceur dans une longue finale enivrante.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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Le Nero di Troia de Grifo est un rouge qui dégage une forte personnalité grâce à ses raisins. Un rouge qui conquiert quiconque le goûte pour ses saveurs et ses odeurs enveloppantes.
Teneur en alcool : 13%
PRODUITS TYPIQUES DES POUILLES
TRANSFORMATION TRADITIONNELLE
PRODUIT À PARTIR DE MATIÈRES PREMIÈRES ORIGINALES
Des anciens vignobles de Nero di Troia et de Montepulciano gardant le Castel del Monte, ce grand vin rouge corsé et riche en parfums fruités. Idéal pour ceux qui recherchent un vin au quotidien sans compromis.
Alcoolémie : 12,5%
PRODUITS TYPIQUES DES POUILLES
TRAITEMENT TRADITIONNEL
PRODUIT À PARTIR DE MATIÈRES PREMIÈRES VÉRITABLES.
Cavatelli de grains 100% Pouilles de Mastrosapore, étiré en bronze.