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L’unicité du Chakra Rouge réside dans la technique innovante utilisée pour la vinification, appelée "vendanges entières", utilisée pendant des siècles dans les domaines les plus prestigieux de la Côte d’Or en Bourgogne.
Les grappes, soigneusement sélectionnées, sont utilisées entières dans les cuves ouvertes : de cette façon, l’élégance du vin est renforcée et exaltée, en amincissant le corps et en enrichissant le bouchet.
Couleur rouge rubis, limpide à la vue. Le nez dégage des arômes de fruits frais croquants, entourés de tons épicés intenses. En bouche, il montre toute la finesse qu’il possède, avec un tanin élégant accompagné d’une bonne présence acidulée. Dans l’ensemble, un primitif atypique, qui fascine par la complexité et l’élégance.
Idéal pour accompagner des plats à base de viande, il est idéal pour être combiné avec le pigeon rôti, à essayer même avec un chèvre affiné.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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Petranera di Albea provient de vignobles 100% Primitivo dans le magnifique paysage des Pouilles. Un vin rouge chaleureux et fruité typique du sud.
Teneur en alcool : 14 % vol.
L'Amarone della Valpolicella Classico Costasera de Cantina Masi est né dans les vignobles surplombant le lac de Garde, dans la région de Valpolicella Classica. Les adjectifs qui l'identifient le mieux sont : fier, majestueux, complexe et exubérant. Un rouge aristocratique.
Teneur en alcool : 15%
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Harimann di Pasetti est un rouge robuste et puissant obtenu à partir d'anciennes vignes de Montepulciano de la région des Abruzzes. Ce vin précieux et unique donne des sensations uniques à ceux qui le dégustent.
Teneur en alcool : 15%
EXPÉDITION EN 24/48 HEURES DANS TOUTE L'EUROPE
CARACTÉRISTIQUES:
Format: 75cl
Teneur en alcool: 12,5%
Vigne: 100% Aglianico
Température de service: 14-16 ° C
Couleur: rouge foncé
Nom: I.G.P. Pouilles
Dégustation: va bien avec le gibier, les viandes rouges, les fromages
Zone de production: Canosa - Pouilles
