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Antieri Susumaniello Schola Sarmenti
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Antieri Susumaniello Schola Sarmenti

Antieri Susumaniello Schola Sarmenti

17,10 €
18,00 €

Antieri Susumaniello est le dernier vin de la Cantina Schola Sarmenti, qui met en valeur les vignobles indigènes de la région. Produisant ainsi un vin raffiné, décisif avec beaucoup de corps.

Teneur en alcool : 15%

Bonne nouvelle ! Plus que 53 pièces disponibles !
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La Cantina di Schola Sarmenti propose Antieri, un rouge Susumaniello produit à partir de jeunes vignes cultivées en espalier et en Guyout.

Les raisins sont vendangés à la main les deuxième et troisième décade de septembre. Ensuite, nous procédons à la sélection manuelle sur table de tri, pour ne permettre que les meilleures grappes de contribuer à l'élaboration de ce vin de grande qualité. Suivent ensuite les phases de macération et de fermentation à température contrôlée réalisées en cuves inox. Vieilli en fûts de chêne français

Dans le verre, il montre une couleur rouge rubis intense et impénétrable. Un vin qui sait être puissant mais avec grâce, réussissant à impressionner par ses arômes complexes et délicats. Il a des notes fruitées et épicées dans lesquelles se distinguent les mûres, les cerises mûres, le poivre noir, la vanille et les clous de girofle. En bouche il se termine par une très longue persistance en bouche.

Ce rouge se marie parfaitement avec les premiers plats de terre et les plats de la cuisine des Pouilles, les seconds plats de viande rouge et de gibier, braisés.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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53 Produits

Fiche technique

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Rosso
Carta Vini e Distillati
Susumaniello
Regione
Puglia
Nazione
Italia
Denominazione
I.G.T.
Zona di coltivazione
Salento
Tipo di vino
Fermo
Gradazione
15%

Références spécifiques

Neuf
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