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Le Trentangeli de la célèbre cave Tormaresca est un vin issu d'une sélection rigoureuse d'Aglianico, de Cabernet Sauvignon et d'une petite quantité de Syrah. Un rouge chaud, riche et structuré.
Teneur en alcool : 14%
Le nom Trentangeli fait référence à la tradition rurale des Pouilles, marquée par la religion et le mythe : il dérive de la zone homonyme de la Tenuta Tormaresca qui est actuellement un passage ferroviaire et qui était autrefois un lieu de rafraîchissement pour les voyages de transhumance, où le chemin de les pâturages étaient protégés par 30 anges.
Élégance et harmonie dans l'expression plus douce de l'Aglianico, du Cabenet Sauvignon et de la Syrah. Dont les raisins sont récoltés légèrement surmûris, afin de valoriser leur potentiel phénolique. La vinification se déroule en cuves d'acier et dont l'élevage se poursuit en fûts de chêne français pendant environ 10 mois. Un affinement ultérieur en bouteille pendant pas moins de 9 mois.
Vin rouge rubis intense. Parfumé de fruits rouges comme la prune et la mûre, épicé et balsamique puis la muscade, le poivre et le quinquina.
Vin chaud et riche avec une excellente structure et persistance. L'élevage en barriques lui confère longueur et élégance.
Tout au long du repas, il accompagne de riches entrées à base de sauce de viande, de rôtis et de grillades.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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La caja de madera con las dos copas se puede comprar en la sección
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Primitivo est aujourd'hui l'un des cépages les plus connus et les plus appréciés pour le caractère fruité et doux de ses vins.
Rivera a voulu l'interpréter dans un style frais et fluide avec une vinification moderne qui met en valeur les arômes intenses de confiture de fruits noirs.
Teneur en alcool : 14 % vol.
Le Susumaniello Susco, de la cave des Pouilles San Marzano, est produit avec un ancien cépage noir indigène du Salento. On dirait un vin rouge enveloppant et intense.
Teneur en alcool : 13,5%
EXPÉDITION EN 24/48 HEURES DANS TOUTE L'EUROPE
CARACTÉRISTIQUES:
Format: 75 cl
Teneur en alcool: 13% vol
Cépage: Negroamaro 90%, malvasia noir 10%
Température de service: 16-18 ° C
Couleur: rouge grenat
Dénomination: Salice salentino D.O.C.
Dégustation: parfaite sur les viandes, les premiers plats, les fromages
Zone de production: Andria - Pouilles
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Vous pouvez acheter la caisse en bois avec gobelets dans la section
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CARACTÉRISTIQUES:
Format: 75cl
Teneur en alcool: 13%
Vigne: 100% Chardonnay
Température de service: 18-20 °
Couleur: Rouge
Nom: D.O.C.
Dégustation: verre quotidien
Zone de production: Andria - Pouilles