De los antiguos viñedos de Nero di Troia y Montepulciano que custodian el Castel del Monte surge este gran vino tinto con cuerpo rico en aromas afrutados. Ideal para quienes buscan un vino diario sin concesiones.
Prueba alcohólica: 12,5%
El Castel del Monte di Grifo rojo se compone de una preciosa mezcla de Nero di Troia y Montepulciano
La uva, una vez vendimiada, se lleva a la bodega para la selección de los racimos y el posterior estrujado y despalillado. Posteriormente se realiza una maceración prefermentativa a temperatura controlada durante 24/48 horas, luego se deja fermentar el mosto en acero durante 7/10 días, siempre a temperatura controlada. Tras el trasiego, el vino realiza la fermentación maloláctica y luego pasa al embotellado. Tras unos meses en botella se comercializa.
Luce un vestido rojo rubí con reflejos violetas. Los exuberantes aromas de moras y ciruelas, ciruelas y cerezas negras, flores rojas y caramelos de menta, anticipan una estructura importante al paladar. Con la textura tánica densa, el alcohol y la frescura crean la armonía adecuada para un final inolvidable durante horas.
Perfecto para realzar primeros platos con sabor fuerte y asados. Algunos tipos de platos que quedan ideales con este Grifo son Cordero con hierbas aromáticas, albóndigas de berenjena en salsa, chorizo de caballo al vino tinto y conejo al horno.
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La bodega Canace of the Diomede proviene de una cosecha tardía de uvas Nero di Troia. Parece un vino suave y acariciante.
Puede ser un excelente vino de meditación.
Contenido alcohólico: 13,5%
Formato 75cl
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Formato 75cl
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Se aceptan las reservas:
La caja de madera con las dos copas se puede comprar en la sección
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Para más información contactar el número
+39 3899539611
ENVÍO EN 24/48 HORAS POR TODA EUROPA
CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 14% vol.
Tipo de uvas: Primitivo 100%.
Temperatura de servicio: 18-20 ° C.
Color: rojo
Certificación: I.G.T.
Formato 75cl
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CARACTERÍSTICAS
Formato: 75 cl
Contenido de alcohol: 12%
Variedad de uva: Nero di troia 50% Montepulciano 50%
Temperatura de servicio: 18 ° C
Color: rojo rubí
Nombre: D.O.C.
Degustación: ideal para todas las comidas, primer y segundo plato de carne
Área de producción: Andria - Puglia
ENVÍO EN 24/48 HORAS EN EUROPA
CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 13.5%
Variedad de uva: Nero di Troia 100%
Temperatura de servicio: 18°C
Color: rojo intenso
Nombre: D.O.C.G.
Degustación: Ideal en almuerzos y cenas de carne
Área de producción: Andria - Puglia
La Cantina di Venosa ofrece un Aglianico, la Terre di Orazio, con una hermosa estructura y elegancia. Es uno de los vinos más representativos del territorio y de su variedad de uva.
Contenido alcohólico: 14%
ENVÍO EN 24/48 HORAS POR TODA EUROPA
CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 13%
Variedad de uva: Nero di Troia 100%
Temperatura de servicio: 16-18 ° C
Color: rojo
Nombre: I.G.P. Puglia
Degustación: Ideal en platos de carne, queso y asado
Área de producción: Canosa - Puglia
ENVÍO EN 24/48 HORAS POR TODA EUROPA
IMPRESO EN ACEITE DE OLIVA EXTRA-VIRGEN
PRODUCIDO A PARTIR DE NUEVOS MATERIALES CRUDOS
PRODUCTO EN KM O
PRODUCIDO Y TRABAJADO EN PUGLIA.
PRODUCTOS TÍPICOS DE APULIAN
PROCESAMIENTO TRADICIONAL
PRODUCIDO A PARTIR DE MATERIAS PRIMAS AUTÉNTICAS
