Aus den alten Weinbergen von Nero di Troia und Montepulciano, die das Castel del Monte bewachen, kommt dieser großartige, vollmundige Rotwein reich an fruchtigen Düften. Ideal für alle, die einen kompromisslosen Alltagswein suchen.
Alkoholgehalt: 12,5%
Das rote Castel del Monte di Grifo besteht aus einer kostbaren Mischung aus Nero di Troia und Montepulciano
Die Trauben werden direkt nach der Ernte in den Keller gebracht, wo die Trauben ausgewählt und anschließend zerkleinert und entrappt werden. Anschließend erfolgt eine Mazeration vor der Gärung bei kontrollierter Temperatur für 24/48 Stunden, dann wird der Most 7/10 Tage lang in Stahl fermentiert, immer bei kontrollierter Temperatur. Nach dem Abstich durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und wird dann in Flaschen abgefüllt. Nach einigen Monaten in der Flasche kommt er auf den Markt.
Sie trägt ein rubinrotes Kleid mit lila Farbtönen. Die überschwänglichen Aromen von Brombeeren und Pflaumen, Pflaumen und schwarzen Kirschen, roten Blumen und Minzbonbons nehmen dem Geschmack eine wichtige Struktur vorweg. Mit der dichten Tannintextur schaffen Alkohol und Frische die richtige Harmonie für einen stundenlangen Abgang.
Perfekt um erste Gänge mit kräftigem Geschmack und Braten zu verfeinern. Zu diesem Grifo passen zum Beispiel Lamm mit aromatischen Kräutern, Auberginen-Frikadellen in Sauce, Pferdewurst in Rotwein und gebackenes Kaninchen.
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Quattrocentonove hat seinen Namen von der durchschnittlichen Höhe der Weinberge, die für die Herstellung dieses Weins ausgewählt wurden, der die Anklänge der Abruzzen mit einem modernen Stil ablehnt. Ein alter Autorenwein zur Erinnerung, ungewöhnlich für seine Angenehmheit.
Alkoholgehalt: 13,5 %
VERSAND IN 24/48 STUNDEN IN EUROPA
FEATURE:
Format: 75cl
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: red 100%
Serviertemperatur: 18-20 °
Farbe: Rubinrot
Name: D.O.C.
Verkostung: Ausgezeichnet zu Fleischgerichten und zum Mittagessen
Produktionsgebiet: Andria - Apulien
Aglianico del Vulture Re Manfredi ist der repräsentativste Wein des Weinguts Terre degli Svevi und es ist der Wein, der es besser als jeder andere schafft, die Eigenschaften von Vulture ins Glas zu bringen. Ein furchtloser Wein wie König Manfredi, Sohn von Kaiser Friedrich II.
Alkoholgehalt: 14,5%
Amaranta di Ulisse von Tenuta Ulisse ist ein Wein von unbestrittener Klasse, eine wunderbare Hommage voller Liebe und Respekt an die wichtigste rote Rebsorte der Abruzzen. Amaranta weiß sich als köstlicher und kraftvoller Wein zu präsentieren.
Alkoholgehalt: 14%
Der Dolcetto D'Alba di Prunotto ist ein großer Klassiker der piemontesischen Tradition, er stammt von der Dolcetto-Rebe, einer frühen Sorte, die vor ihrer Zeit reift. Wie der Name schon sagt, ist es eine Traube, die sich durch eine hohe Zuckerkonzentration in den Beeren und einen geringen Säuregehalt auszeichnet.
Alkoholgehalt: 13,5%
Format 75cl
VERSAND IN 24H IN GANZ ITALIEN
Reservierungen werden akzeptiert:
Die Holzkiste mit den beiden Kelchen können Sie im Bereich
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KUNSTLICHES PRODUKT
PRODUKT OHNE KONSERVIERUNGSMITTEL UND FARBSTOFFE
TOMATEN 100% IN PUGLIA HERGESTELLT
VERSAND IN 24/48 STUNDEN IN EUROPA
FEATURE:
Format: 75cl
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebe: 100% Fiano
Serviertemperatur: 8-10 ° C
Farbe: strohgelb
Name: Apulien I.G.T.
Verkostung: erste Gänge mit Fisch, zweite Gänge mit Fisch
Produktionsgebiet: Andria - Apulien
VERSAND IN 24/48 STUNDEN IN EUROPA
FEATURE:
Format: 75cl
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: Nero di Troia 100%
Serviertemperatur: 18°C
Farbe: Intensives Rot
Name: D.O.C.G.
Verkostung: Ideal zu Fleisch Mittag- und Abendessen
Produktionsgebiet: Andria - Apulien
Critèra von Schola Sarmenti ist ein Rotwein aus handverlesenen jungen Primitivo-Trauben.
Critèra ist ein Wein, der perfekt zu ersten Gängen mit Gemüse, zweiten Gängen mit Fleisch, reifem Käse, Aufschnitt und Salami passt.
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
