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Villa Antinori Chianti Classico Marchese Antinori

Villa Antinori Chianti Classico Marchese Antinori

Name: Villa Antinori Chianti Classico Marchese Antinori
Brand: Marchese Antinori
SKU: 3474
Price: 20.25 EUR
Availability: InStock

20,25 €

24,25 €

Marque: Marchese Antinori

Villa Antinori est une étape importante. En même temps, il est en constante évolution. La cave Marchese Antinori a créé Villa Antinori comme un Chianti Classico produit pour être vieilli et amélioré au fil du temps. Un rouge harmonieux, soyeux et enveloppant.

Teneur en alcool : 13,5%

Bonne nouvelle ! Plus que 42 pièces disponibles !

Description
Détails du produit

Le Chianti Classico de Marchese Antinori est composé de Sangiovese et d'autres variétés complémentaires pour rendre hommage à une étiquette historique et à un vin de longue tradition.

Les raisins, après avoir été égrappés et légèrement pressés, ont été introduits dans des cuves en acier inoxydable où la fermentation alcoolique s'est déroulée à température contrôlée. La macération a duré environ 20 jours, au cours desquels des interventions mécaniques ont été effectuées visant à l'extraction contrôlée des arômes, de la structure et des tanins doux. A l'issue de la fermentation malolactique, réalisée en cuves inox pour le Sangiovese et en barriques de deuxième et troisième passages pour le Cabernet Sauvignon, les différents lots ont été assemblés et ont poursuivi leur élevage sous bois principalement en fûts de grande taille et en partie en barrique. Après quelques mois, il est mis en bouteille.

Dans le verre, il a une couleur rouge rubis avec de légers reflets grenat. Il a d'excellentes notes de baies sauvages, qui se marient bien avec les notes épicées de cannelle et de café torréfié, avec de légères notes de tabac. En bouche, il est harmonieux, enveloppant, avec des tanins soyeux; long et persistant en fin de bouche, où reviennent les notes fruitées et boisées perçues au nez.

Idéal avec des plats de viande salés, comme un gigot d'agneau aux herbes ou avec du porc au genièvre, ainsi qu'avec un grill mixte de viande. Parfait avec le classique florentin.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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Référence

En stock 42 Produits

Fiche technique

Formato: Bottiglia 75 cl
Colore: Rosso
Carta Vini e Distillati: Chianti
Regione: Toscana
Nazione: Italia
Denominazione: D.O.C.G.
Gradazione: 14%

Références spécifiques

État Neuf

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Note

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