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Villa Antinori est une étape importante. En même temps, il est en constante évolution. La cave Marchese Antinori a créé Villa Antinori comme un Chianti Classico produit pour être vieilli et amélioré au fil du temps. Un rouge harmonieux, soyeux et enveloppant.
Teneur en alcool : 13,5%
Le Chianti Classico de Marchese Antinori est composé de Sangiovese et d'autres variétés complémentaires pour rendre hommage à une étiquette historique et à un vin de longue tradition.
Les raisins, après avoir été égrappés et légèrement pressés, ont été introduits dans des cuves en acier inoxydable où la fermentation alcoolique s'est déroulée à température contrôlée. La macération a duré environ 20 jours, au cours desquels des interventions mécaniques ont été effectuées visant à l'extraction contrôlée des arômes, de la structure et des tanins doux. A l'issue de la fermentation malolactique, réalisée en cuves inox pour le Sangiovese et en barriques de deuxième et troisième passages pour le Cabernet Sauvignon, les différents lots ont été assemblés et ont poursuivi leur élevage sous bois principalement en fûts de grande taille et en partie en barrique. Après quelques mois, il est mis en bouteille.
Dans le verre, il a une couleur rouge rubis avec de légers reflets grenat. Il a d'excellentes notes de baies sauvages, qui se marient bien avec les notes épicées de cannelle et de café torréfié, avec de légères notes de tabac. En bouche, il est harmonieux, enveloppant, avec des tanins soyeux; long et persistant en fin de bouche, où reviennent les notes fruitées et boisées perçues au nez.
Idéal avec des plats de viande salés, comme un gigot d'agneau aux herbes ou avec du porc au genièvre, ainsi qu'avec un grill mixte de viande. Parfait avec le classique florentin.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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Graticciaia est un vin rouge intense et très complexe, né du cépage Negroamaro. Son nom dérive des raisins qui sont séchés sur des claies après la récolte.
Teneur en alcool : 14,5%
Salice Salentino Riserva Donna Lisa est un rouge élégant et structuré à base de Negroamaro, avec un petit équilibre de Malvasia Nera. Il a un profil doux et évolué.
Teneur en alcool : 14,5%
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Le Pipoli de la ferme Vigneti del Vulture tire le meilleur de la vigne indigène du territoire, à savoir Aglianico del Vulture, qui surprend toujours par ses arômes de fruits rouges, Un vin avec une finale persistante qui ne peut être oubliée.
Teneur en alcool : 13,5%
Gesualdo est un Aglianico del Vulture aux sensations extrêmes, d'un grand équilibre et d'une grande élégance. La Cantina di Venosa donne donc un vin parfait pour accompagner des banquets importants.
Teneur en alcool : 14,5%
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La caja de madera con las dos copas se puede comprar en la sección
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Des vignobles du domaine Peppoli, de la cave Marchese Antinori, un Chianti Classico est né de raisins Sangiovese combinés avec des variétés complémentaires. Un vin capable de représenter la région du Chianti Classico et sa variété historique à travers les arômes floraux et fruités typiques.
Teneur en alcool : 13,5%
Franciacorta Blanc de Blancs Marchesi Antinori est un vin mousseux élégant et raffiné issu d'une sélection des meilleurs raisins des vignobles de Chardonnay et de Pinot Bianco. Une cuvée d'une extraordinaire harmonie, qui donne des arômes floraux, des notes fruitées et des notes typiques de croûte de pain.
Teneur en alcool : 12,5% vol.
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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE 100%
OBTENU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CULTIVÉ ET PRODUIT EN PUGLIA
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