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Peppoli Chianti Classico Marchese Antinori
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Peppoli Chianti Classico Marchese Antinori

Peppoli Chianti Classico Marchese Antinori

15,45 €
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Des vignobles du domaine Peppoli, de la cave Marchese Antinori, un Chianti Classico est né de raisins Sangiovese combinés avec des variétés complémentaires. Un vin capable de représenter la région du Chianti Classico et sa variété historique à travers les arômes floraux et fruités typiques.

Teneur en alcool : 13,5%

Bonne nouvelle ! Plus que 36 pièces disponibles !
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Le Chianti Classico Peppoli, splendide expression de vignobles situés au cœur de l'appellation, est un condensé de fraîcheur et d'enveloppement.

Il est principalement produit avec des raisins Sangiovese et avec des raisins Merlot et Syrah, récoltés dans la deuxième quinzaine de septembre. La fermentation a lieu, avec macération, dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26-28 ° C. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit pendant environ 9 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie et une petite partie en barrique avant d'être mis en bouteille.

Le Chianti Peppoli intrigue par sa robe rubis bordée de reflets violets. Dès la première odeur, il révèle sa richesse qui alterne des références aux fruits rouges juteux, tels que les cerises et les framboises, avec d'autres violettes florales, typiques du Sangiovese. Le tableau est complété par des nuances grillées dues au vieillissement en bois, parfaitement intégrées. La bouche est savoureuse et délicate, grâce à un tanin caressant et un bon apport de fraîcheur et de saveur.

Parfait pour accompagner les entrées habillées de sauces à la viande, les soupes, les rôtis et le gibier, il est idéal en combinaison avec des fromages d'âge moyen, de la charcuterie et du salami.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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36 Produits

Fiche technique

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Rosso
Carta Vini e Distillati
Sangiovese, Merlot, Syrah
Regione
Toscana
Nazione
Italia
Denominazione
D.O.C.G.
Gradazione
13.5%

Références spécifiques

Neuf
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