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Pinot Nero Falkenstein
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El Pinot Nero de la reconocida bodega del Tirol del Sur Falkenstein, perteneciente a la asociación Vignaioli dell'Alto Adige, es un vino tinto extremadamente elegante elaborado con uvas 100% Pinot Noir. Parece un tinto estructurado y con cuerpo.

Contenido alcohólico: 13%

¡Buenas noticias! ¡Solo quedan 99 unidades!
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El Pinot Noir de la bodega Falkestein es una etiqueta dedicada a aquellos que buscan una frescura refinada, facetas aromáticas delicadas y que no les gusta la potencia y la concentración.

La uva de la que deriva este vino tinto es Pinot Nero, una uva internacional de Francia, que sin embargo también tiene su base en el Tirol del Sur. La vendimia se realiza de forma manual a mediados de septiembre y la fermentación se realiza en grandes tinas de roble, con prensado manual y un período de maceración en los hollejos de 3 o 4 semanas. El vino envejece en barricas de roble francés y tonel durante aproximadamente un año, luego 7 meses en depósitos de acero y completa el afinamiento con un año en botella antes de salir de la bodega.

En copa tiene un bonito color rojo rubí brillante. El marco olfativo da aromas florales, hierbas aromáticas de montaña, aromas de grosella, frambuesa y frutos rojos pequeños, ligeros toques especiados y matices minerales de grafito. El sorbo es austero y lineal, con una fruta armoniosa y fragante. El final es sabroso y fresco, con una buena persistencia gustativa.

Un tinto perfecto con carnes asadas a la brasa, carnes rojas guisadas y caza.

ENVÍOS

Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).

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99 Artículos

Ficha técnica

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Rosso
Carta Vini e Distillati
Pinot nero
Regione
Trentino Alto Adige
Nazione
Italia
Denominazione
D.O.C.

Referencias específicas

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CARACTERÍSTICAS:

  • Formato: 75cl

  • Contenido de alcohol: 13%

  • Variedad de uva: Nero di Troia 100%

  • Temperatura de servicio: 16-18 ° C

  • Color: rojo

  • Nombre: I.G.P. Puglia

  • Degustación: Ideal en platos de carne, queso y asado

  • Área de producción: Canosa - Puglia

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