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La singularidad del Chakra Rojo reside en la innovadora técnica utilizada para la vinificación, llamada "vendanges entières", utilizada durante siglos en las más prestigiosas domaines de la Côte d'Or en Borgoña.
Los racimos, cuidadosamente seleccionados, se utilizan enteros en las tinas abiertas: de esta manera, la elegancia del vino se potencia y mejora, adelgazando su cuerpo y enriqueciendo el bouchet.
Color rojo rubí, claro a la vista. En la nariz se desprenden aromas de fruta fresca crujiente, rodeados de tonos picantes intensos. En boca demuestra toda la finura que posee, con un tanino elegante acompañado de una buena presencia ácida. En general, un primitivo atípico, que fascina por la complejidad y la elegancia.
Ideal para acompañar platos a base de carne, es ideal para ser combinado con la paloma asada, para probar también con una cabra curada.
ENVÍOS
Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).
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El Cascanueces Negroamaro trae a la mesa toda la intensidad, gran valor y carácter de los vinos de Salento. Un vino tinto rubí con un sabor cautivador.
Contenido alcohólico: 13,5%
Gesualdo es un Aglianico del Vulture con sensaciones extremas, con gran equilibrio y elegancia. La Cantina di Venosa ofrece, por tanto, un vino perfecto para acompañar importantes banquetes.
Contenido alcohólico: 14,5%
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CARACTERÍSTICAS
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 12.5%
Tipo de uva: Nero di Troia 50% Montepulciano 50%
Temperatura de servicio: 18°C
Color: rojo rubí
Nombre: D.O.C.
Degustación: Ideal en almuerzos y cenas de carne
Área de producción: Andria - Puglia