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El Susumaniello Susco, de la bodega de Apulia San Marzano, se elabora con una antigua variedad de uva oscura autóctona de Salento. Parece un vino tinto envolvente e intenso.
Contenido alcohólico: 13,5%
Susco es un Susumaniello 100%, resultado del trabajo de valorización de la zona de Salento y sus viñedos históricos. Los mejores racimos se empiezan a fermentar rápidamente con levaduras seleccionadas y con una maceración en los hollejos de unos diez días. Antes del embotellado, el vino envejece durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.
En copa muestra un bello rojo rubí, intenso y luminoso. En nariz revela un bouquet caracterizado por notas fragantes de fruta roja madura, acompañadas de elegantes sensaciones de suaves especias orientales, notas de hierbas silvestres del matorral mediterráneo, matices balsámicos y levemente amaderados. De buena estructura, tiene una importante textura tánica, suavizada por la crianza en madera y bien integrada con aromas frutales maduros y ricos, que acompañan hacia un final armonioso y refrescante. El final vuelve a una agradable nota especiada.
Este vino va bien con pastas con salsa de carne, pastas al horno, carnes a la brasa y quesos curados.
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Terre d'Eclano di Quintodecimo es una referencia en el mundo de Aglianico. Este tinto es austero pero seductor y refinado. La alta complejidad de este vino le lleva a tener una extraordinaria aptitud para una larga crianza en botella.
Contenido alcohólico: 14%
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Susumaniello Lemos es un vino tinto de la zona de Salento que conquista por su frescura frutal e impronta mediterránea.
Contenido alcohólico: 13,5%
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Las colinas de Teramo de la bodega Fantini parecen un hombre rojo de Montepulciano d'Abruzzo con una estructura valiosa e importante.
Contenido alcohólico: 13,5%
El Pipoli de la finca Vigneti del Vulture toma lo mejor de la cepa autóctona del territorio, Aglianico del Vulture, que siempre sorprende por sus aromas de frutos rojos, Un vino con un final persistente que no se puede olvidar.
Contenido alcohólico: 13,5%